Доброго дня читателям сайта! Сегодня хочу похвастаться своим новым приобретением, точнее подарком. Это специальное блюдо предназначенное для замешивания теста от Tupperware, объемом 3 литра, высотой 11 см и 22 см в диаметре. Уважаю эту торговую марку за высокое качество, долговечность ( производитель дает гарантию до 30 лет) и всегда яркие, красочные изделия.

В комплекте с чашей идет плотная и герметичная крышка, что позволяет использовать блюдо для хранения и перевозки продуктов, также маринованного шашлыка и даже жидких блюд, не опасаясь протекания.

Сверху по периметру блюда находится специальный бортик с углублением, для предотвращения случайного открывания при транспортировке и хранении.

Крышка имеет язычок с разрезом, используя который можно легко открывать, а так же подвешивать вымытую крышку, чтоб стекала вода.

Блюдо идеально подходит для замешивания дрожжевого, слоеного, пресного теста, да в принципе для любых целей, например удобно в ней хранить всевозможные салаты, выпечку и т. д. В общем необходимая и удобная вещь на кухне, единственное не рекомендуется использовать в микроволновке и морозильной камере. Отлично моется в посудомоечной машине и не деформируется от воздействия высоких температур.

Это блюдо обещает дрожжевое тесто за 20 минут, из своего опыта знаю, что дрожжевое тесто хозяйки не очень любят готовить, так как на это уходит много времени, поэтому решила приготовить и убедиться в этом самостоятельно. Тесто делала по этому рецепту: Молоко или вода -500 мл; мука-800 гр(+-); яйцо-1 шт; сливочное масло-50 гр; растительное масло-50 мл; дрожжи- 1 пакетик(11 гр); половина чайной ложки соли и чайная ложка сахара. В теплое молоко добавила дрожжи, соль, сахар и 1 стакан муки, перемешала, оставила на 5 минут, потом добавила оставшуюся муку и замесила и оставила на 20 минут как обещает Tupperware.

Через 20 минут тесто немного поднялось, но недостаточно.

Еще через 15 минут уже можно было наблюдать такую картину. Кому надо очень быстро, можно поставить блюдо в тазик с горячей водой.

Из теста я сделала багеты с черемшой и булочки с кунжутом.

Блюдо оказывается очень удобно использовать для хранения уже готовой выпечки, а крышку можно использовать как поднос для торта или пиццы, а также как доску для нарезки овощей и фруктов на природе.

Выглядит это таким образом, крышка как купол закрывает изделия и они долго остаются свежими, не заветриваются.

С уверенностью могу сказать, что я оценила достоинства этого замесочного блюда от Tupperware и буду смело его рекомендовать как мега необходимую вещь. Стоимость данной модели не могу точно сказать, так как это подарок.