Среди потребителей нашего региона наибольшей популярностью традиционно пользуется всегда свежее и натуральное молоко от местных производителей. Далее по популярности следует молоко из соседних областей и лишь потом - молочная продукция из далёких от нас регионов России. Последних, кстати, на прилавках наших магазинов в последнее время становится всё больше. Я уже как-то пробовал башкирское, оренбургское и даже московское молоко, а вчера купил на пробу в ближайшем продуктовом магазине литровый пакет молока под названием "Любаня из Кубани", произведённого, как несложно догадаться, в Краснодарском крае. Каким ветром его занесло к нам за Урал, понятия не имею, но факт остаётся фактом - теперь в наших краях торгуют ещё и кубанскими молочными продуктами.

Как я уже и сказал, молоко это было куплено мною исключительно на пробу, поэтому слишком многого от него я не ожидал изначально. Просто стало интересно, какое молоко на Кубани соответствует определению "высший сорт", обозначенному на лицевой стороне картонной упаковки.

Дома я выпил для начала один стакан молока, а потом сварил на нём немного каши из злаковых хлопьев. По итогам первого знакомства моё мнение таково - пить это молоко можно, но это сто процентов не высший сорт. Вкус у "Любани из Кубани", в принципе, неплохой. По крайней мере, молоко не кислое, не горькое и не имеет явного привкуса консервантов или какой-либо ещё химии. Самый главный его минус - оно какое-то слишком уж пустое и водянистое. Конечно, молоко с жирностью в 2,5 процента вроде как по определению не должно быть густым и объёмным, но, всё равно - вкус у "Любани" примерно такой, какой был бы у нашего местного молока, разбавленного на четверть или даже на треть водой. Или как у неплохого, натурального, но размороженного молока. Думаю, вы поняли... Мне этот вкус очень напомнил вкус молока, которое в середине 80-х годов привозили к нам в посёлок с молокозавода на продажу - хорошее молоко, но безбожно разбавленное по пути шофёрами и продавцами.

Выпускается молоко ультрапастеризованное "Любаня из Кубани" в картонных пакетах тетра-пак синенькой расцветки с изображённой на лицевой стороне коровкой с телёнком. Объём - один литр. Жирность - 2,5 процента. Продукт произведён по ГОСТу. В составе - нормализованное молоко. Производитель - ООО "МолПромКубань" из города Кропоткин, Краснодарский край.

Лично меня это кубанское молоко как-то не особо впечатлило. Наше местное молоко однозначно вкуснее и, самое главное, гораздо свежее. Ну, а вообще - неплохое молоко. Чувствуется, что натуральное, однако я уже привык к более густому и жирному курганскому молоку.