Приветствую вас на данном отзыве!
Сделаю для вас обзор отличной помощницы на кухне для заготовки овощей и фруктов- электросушилки.
Для себя мы выбрали модель от производителя Горения .

Почему мы решили для себя ее приобрести? Ведь, многие считают такую покупку абсолютно бесполезной. Что и зачем на ней сушить?
Например, можно ягоды и фрукты переваривать в варенье и повидло. И хранится такая заготовка очень долго. Но так вываривается много полезного вложенного в ягоду или фрукт. А также чаще всего в такие заготовки добавляется сахар, и мы его употребляем в итоге в большом количестве. Уже не так полезно.
Тогда можно фрукты, овощи, зелень заморозить и это сохранит основную часть витаминов и микроэлементов. Отличный вариант. Но даже при наличии большой морозильной камеры, все необходимое мы так и не можем в нее уместить.
По-этому мы решились на специализированную сушилку.
До этого уже был опыт заготовки сушек, и на солнце, но надоедливые мухи и пчелы усложняли данный процесс. Также сушили в духовке, но следовало чуть упустить и нижний противень частично подгорал и часто все пересушивалось.
Сушка -это долгий, утомительный процесс и требует к себе много внимания.
Я поняла, что мне нужна помощь.

Остановились на сушилке с электронным управлением. И мы не ошиблись. Очень удобная в использовании.
Сушилка состоит из самого дегидратора- фена, с электронным экраном управлением.

На основании есть кнопка включения аппарата, на таймере регулируется температура сушки и время.
Включается в розетку. Шнур питания довольно толстый и надежный, но не длинный. Ставить аппарат придется не далеко от розетки.
Мощность 240 Вт. Бывают и выше мощности. Чем она выше, тем быстрее проходит процесс сушки.
У данной сушки нагревательный элемент спрятан под крышку. В процессе работы это очень важно, так как в него могут попадать крошки и мелкие части от обрабатываемых плодов. А это очень не желательно.

К данной основе в комплекте входят пять поддонов из пластика.
Когда мы только достали сушилку из коробки не было абсолютно ни какого запаха пластмассы, при нагревании также, кроме ароматов плодов, ни каких примесей запаха пластмассы не было. Это говорит о качестве используемых материалов в изготовлении поддонов.

Именно на них выкладываются фрукты, овощи требуемые сушки.
Поддоны регулируются по высоте. Выкладываются один на другой. Они довольно вместительны, диаметр примерный - 30 см каждый.
Изучив процесс сушки мы поняли, что пяти штук нам маловато. И поддоны мы будем еще докупать отдельно. Думаю, еще 5- 6 шт докупим. Что бы одновременно сушилось большое количество.
И в конце все поддоны накрываются пластиковой прозрачной крышкой.

Температура выставляется в диапазоне от 35 градусов до 70 градусов. Сушить можно непрерывно 20 часов, потом нужно давать около 4 часов отдыха.
В сушилке есть защита от перегрева и термостат.
Сушить можно и фрукты -это яблоки, груши, сливы, абрикосы, виноград и т. д. Сушить можно и овощи, например делать вяленые помидоры. Можно сушить грибы и зелень, различные травы.
Выкладывать можно одновременно различные продукты на разные лотки, за счет специального устройства запахи между собой не перемешиваются.
Одновременно можно делать сладкие сушки на десерт из фруктов, вяленые помидоры на холодные закуски, и сушить травы для изготовления натуральных пряностей. Ни один продукт не впитает запах от другого продукта. И это очень удобно!
И самое интересное, что полезные компоненты из продуктов практически не утрачиваются.

Заготовка, таким образом, требует минимальных усилий - помыть продукт, нарезать на нужные кусочки и разложить на лотки, выставить нужную температуру и время. Все остальное сделает сушилка.

С такой помощницей процесс сушки становится абсолютно легким и главное, качественным. Абсолютно ни каких усилий .

Сушки на выходе можно делать как более мягкие, так и абсолютными чипсами.
С помощью данной техники можно сделать и пастилу, и цукаты.

Из 10 кг свежих яблок выходит, примерно, всего полтора кг сушки. Эти сушки на много легче хранить, можно сложить в трехлитровые банки закрыть крышками, они не будут портиться, сохранятся максимально полезные вещества и не займут так много места, как свежие яблоки.
Прекрасно подойдут для полезного перекуса и десерта как для детей, так и для взрослых. Вот такие сушки, например, в сочетании с орехами отличный перекус для детей в школу.

Можно сушить лекарственные травы, сохраняя в них максимальную пользу и готовить себе лекарственные чаи.

Вообще если пофантазировать, можно придумать разнообразное количество вкусностей без сахара и соли. Можно самостоятельно придумывать разнообразные ароматические приправы, сушить чеснок, базилик, укроп, петрушку и т. д. Все это смешивать и не переплачивать за травяные смеси с сомнительными составами.
Все эти заготовки вполне подойдут для диетического питания и применять для своей здоровой еды и пользы для своего здоровья. Вместо магазинных сладостей на десерт употреблять такие заготовки, пополнять организм витаминами и укреплять свой иммунитет, например в осенне-зимний период.
Все получается очень вкусно и полезно.
В комплектацию входит дополнительно очень мелкая сеточка, для сушки мелких плодов.

А также ее можно использовать при сушке мяса и рыбы. Тоже получается по деликатесному вкусно и диетически !


Есть небольшой недостаток в том, что сушка происходит неравномерно -внизу плоды высушиваются быстрее, чем на верху. И в середине процесса стоит поменять местами нижние поддоны с верхними. Но я считаю это небольшим недостатком.
И перестановка поддонов не займет много времени и усилий.
Вот если посмотреть по одному поддону, то и в середине и по бокам все просушивается абсолютно равномерно.

По весу аппарат довольно легкий, по размерам компактный. Дизайн сушки достойный и вполне сможет стать современным украшением вашей кухни.

Конечно, это не предмет первой необходимости в доме. Но протестировав и увидев в работе такой прибор я оценила его пользу и очень рекомендую его в каждый дом, где заботятся о своем здоровье и здоровье своей семьи.
И обильные урожаи, при такой обработке, у вас ни когда не испортятся и принесут максимальную пользу.