Любителям восточной кухни, к которым принадлежу и я, мой отзыв в помощь.
Я очень ценю роллы. Раньше покупали их в ближайшем специализированном магазине или делали заказ на дом. Магазинчика давно нет, а на заказ стало уж больно накладно для семейного бюджета.
Когда в холодильнике стала обитать красная рыба собственного посола, встал вопрос, каким лучшим способом будет ее употребление. Тут и вспомнили о роллах с рыбой и решили купить все необходимое и сотворить кулинарный шедевр собственными руками.
Зная, что для данного процесса будет необходим специальный коврик для закатки продуктов в рулет, пошли искать его в ближайший супермаркет.
И вот бамбуковая циновка была куплена.
В упаковке она выглядит так:

Фирма Сэн Сой известна всем любителям восточной кухни, мы постоянно покупаем соевые соусы этого производителя.
На обратной стороне упаковке расписана подробная инструкция пользования циновкой. Так, что новички могут не переживать - все получится, тем более интернет нам всем в помощь.

Так упаковка открывается:

Поэтому циновка не потеряется и упаковка сохранится долго.
Сам коврик представляет из себя бамбуковые прутики связанные вместе в пяти местах.
В упаковке он сложен в 3 раза.

Бамбуковые прутики тонкие. Мне встречались и потолще. Но думаю эти удобнее,
особенно начинающим.

Связано это все специальными прочными узелками. Если захочешь распутать, навряд ли это получится.

Вот с такими завязочками в конце.
На обратной стороне есть вся информация о производителе.

Размеры в длину 23 см, в ширину 24 см. Почти квадрат.

Моется в раковине обычной губкой с мыльным раствором.
Совет: чтоб не мыть, оберните циновку пищевой пленкой и так готовьте.
Так мы положили стандартный лист нори ( спрессованная морская капуста).

Сам процесс приготовления роллов я не снимала, боясь что меня как первоиспытателя, просто засмеют. Мне казалось, что я могу все испортить. Но это все оказалось довольно увлекательным и роллы получились.

Я делала их со свежим огурцом и соленым лососем. Теперь буду экспериментировать и с другими ингредиентами. Так же можно попробовать с разным количеством риса, как основного компонента. Кто-то любит побольше, кто-то по меньше.

Цена бамбуковой циновки, которую я приобрела 100 рублей.
Купить ее можно в обычном продуктовом магазине, где есть отделы с соевыми соусами, рисовой лапшой и прочей восточной продукции.

Не бойтесь экспериментировать и радуйте своих близкой необычной, но вкусной и полезной едой.