Доброго времени суток, уважаемые читатели «Отзовика» !
Давно хотел написать о кухонной сковороде Scovo Perfect Life, но сегодня терпение лопнуло после очередного опрокида этого «гаджета» с газовой плиты. Думаю, нужно рассказать быстрее людям, чтобы не наступили на те же грабли.
Предмет сей кухонной утвари нам подарила дочь, как раз перед окончанием ремонта на кухне, чему супруга была очень рада, хотя дома есть уже три сковородки.
Упакована была сковорода в красивую цветную коробку из плотного картона с красивой надписью Scovo, а внизу маленькими буковками Perfect Life.

Я был уверен, что производителем является российская компания Scovo, о которой немало был наслышан, поскольку она занимается глубокой переработкой алюминия. На сайте компании я так и не нашел свою модель сковородки, а именно Perfect Life, но повертев коробку в руках, увидел вот эту надпись.

А в добавок, на обратной стороне коробки еще было описание или инструкция, даже не знаю, как правильно назвать этот набор слов в тексте. Ну и в конце текста логин в WeChat, если я не ошибаюсь, единственного официального мессенджера в Китае, остальные все заблокированы, можно зайти только через VPN-cервисы.
Интересно, а знают ли в российской компании Scovo, что в Китае некий господин Чен Вен Хуа, в городке автозапчастей Бяньцзань, шлепает сковородки под брендом Scovo.

Вот так выглядит сковородка Scovo Perfect Life B28, солидно и массивно. Но все это только на первый взгляд, поскольку за всем этим скрывается тоненькая и легкая, как пушинка сковородка. Цифра 28 в конце названия обозначает, что внутренний диаметр сковороды 28 сантиметров. Ручка удобная, изготовлена из жаропрочного пластика и не нагревается, крепится к корпусу двумя винтами на резьбе. В комплекте со сковородой идет крышка из стекла с запрессованным в него металлическим ободком по диаметру крышки. При закрывании крышкой, металлический ободок плотно прилегает к стенкам сковородки по кругу, не пропуская тем самым пары и испарения. А все лишние испарения могут выходит через небольшое отверстие в крышке и тем самым можно избежать выливания лишней жидкости из сковороды на поверхность плиты, если такова образуется при готовке.

Ручка на крышке изготовлена из того же материала, что и ручка на сковороде и крепится при помощи винта, который стягивает между собой две части ручки, установленные в корпус крышки. После некоторого времени эксплуатации крышки, ручка уже стала проворачиваться, поскольку резьба в пластмассе уже не держит, хотя я ничего не трогал после того, как единожды установил ручку. Этого и следовало ожидать, - ведь крышка работает постоянно в агрессивном режиме перепада температур и если стекло и металл работают нормально в таком режиме, то пластик, и скорее всего, невысокого качества, не выдерживает.

При покупке сковородки Scovo Perfect Life B28 продавец вручил дочери, как бонус, еще вот такую лопаточку, ввиду того, что в сковороде с антипригарным покрытием нужно мешать только таким инструментом, чему она была очень рада. Когда я узнал цену, за которую дочь приобрела эту сковороду, то понял, что сюда вложена не одна такая лопатка. Говорить, конечно, ничего не стал, дабы не расстраивать ребенка, она же старалась и хотела сделать нам приятное.
Лопаточка, правда, изготовлена качественно, в комбинации дерева и резины, надеюсь, что пищевой. Насколько я разбираюсь в породах дерева, ручка из бука, хорошо отшлифована и вверху имеет отверстие, чтобы лопатку можно было куда-то подвесить. Резина не сильно жесткая и не очень мягкая, чтобы не поцарапать антипригарное покрытие, но как по мне, мешать ей очень неудобно. При неправильном нажатии, резина пружинит и часть пищи оказывается на полу:).

Недостатком данной модели сковородки является то, что она изготовлена из очень тонкого металла, и сохранить пищу горячей какой-то промежуток времени вообще невозможно. Это еще полбеды, но вес ручки в сковороде перевешивает вес самой сковородки, правда без крышки, и это уже существенный недостаток, а скорее всего недоработка. Уже в который раз у меня происходит так, что если сковорода на газовой плите без крышки не смещена к середине плиты, то тут же ручка перевешивает и происходит опрокидывание сковороды. А это уже чревато ожогами. Только после того, как Вы закрыли сковороду крышкой, ее можно подстраивать под огонь. Даже визуально можно увидеть на фото толщину металла и массивность ручки сковороды.

По поводу приготовления еды в сковородке Scovo Perfect Life B28 особых претензий не было, пока я однажды, вместо лопаточки, не помешал пищу обычной металлической ложкой. Не специально, а по запарке, так как я говорил, что дома имеются еще три сковородки времен СССР, и в них можно мешать хоть кувалдой, хоть совковой лопатой :). Это фото сделано через несколько дней после приобретения сковороды. Ничего не подгорело и хорошо прожарилось.

На сегодняшний день дно у сковородки деформировано, получилась выпуклость внутри. Пища готовится так же, но уже прилипает к дну сковородки, похоже антипригарное покрытие приехало. Ручка сковородки болтается, как ручка крышки, подтягивать опасно, можно вообще сломать.

В заключении хочется сказать, - да, сейчас в Китае производят все, легче сказать, что не производят, и весь мир пользуется китайскими делами, но сковородка Scovo Perfect Life это откровенная китайская залепуха и лучше ее не приобретать.
Удачных Вам покупок !