Всем добрый день! Мы с мамой большие любительницы блинчиков и, конечно же, решили проводить последний день масленицы традиционно блинчиками да с икорочкой.
Не так давно мама приобрела в Дикси по скидке баночки икры "Лососевая Зернистая" от производителя ООО "Виктория" Россия. И, вот, нажарила мама отменные блинчики, какие никто кроме нее так вкусно не умеет печь, по крайней мере, я так считаю. Достали мы баночку икры к блинчикам и приготовились отведать, но не тут-то было.
Открыв банку, нас сразу смутил внешний вид икры.

Икра находилась, словно в сопливом месиве. Икринки "сдутые", слипшиеся. Внутри каждой икринки были мельчайшие пузырики.

Надо сказать, что срок годности у икры 10 месяцев и он еще не вышел. Икра должна была быть пригодна к употреблению. А по факту, нам даже пробовать ее не захотелось. Но я, отчаянная, все же отведала пару икринок. Надеюсь, со мной будет все в порядке. На вкус - слабосоленая, какая-то, я бы даже сказала, безвкусная. Единственное, что подтверждает, что данная субстанция - икра, это слабовыраженный запах рыбы.
Изготовитель указан на баночке.

Пушкинский район Московская область - это довольно-таки далеко от места, где рыбу непосредственно ловят и добывают икру, т. е., прежде чем попасть в банку, икру каким-то образом транспортируют в Московскую область, где ООО "Виктория" уже распределяет икру по банкам. В каких условиях происходит транспортировка мы вряд ли сможем узнать, но это уже проблемы изготовителя - какого качества икру он фасует по банкам, ведь он отвечает за него перед потребителем.
Никому не советую покупать икру этого производителя - напрасная трата денег.