Давно собиралась похвались производителя куриных изделий Петруха и показать его продукцию, но все откладывала "на потом". А отзыв родился, как часто бывает, спонтанно--спасибо сюрпризу внутри упаковки:) Но об этом в конце отзыва--интрига!

Итак, с Петрухой я знакома по куриной печени, крылышкам, бедрышкам, и такой относительной новинке, как мякоть бедра! Общее впечатление о перечисленной продукции--мне попадалась только свежая, чистенькая и аккуратно упакованная курочка. Это тоже не мало--приятно открывать и начинать что-то готовить)

Бедрышки я сначала вскрыла и все переложила в миску, а потом вспомнила пофотографировать)) Поэтому так "пусто" в коробочке, два кусочка только вернула. А было восемь! Аккуратными подвернутыми роликами они выложены на впитывающей подложке. Лишней жидкости нет, запах свежего куриного мяса.

После покупки вскрыла не сразу, еще пару дней полежала у меня упаковка в холодильнике. Для удобства указан срок годности, за его пределы хранение не вышло.

В плане приготовления все предельно просто: 1) промываю бедрышки, немного просушиваю.

2) Отбиваю бедрышки... а точнее--протыкаю при помощи специального приспособления, которое у меня было просто отбивалкой, а недавно я узнала другое название--тендерайзер!))) Англиканизмы: "тендер"-это нежный, разнежнитель получается:) Но как ни называй, суть одна: прибор разрывает волокна мяса и делает его мягче. К тому же работает этот прибор тише, в пример молоточку для отбивания, не брызгается и поможет еще специи протолкнуть внутрь, есть предварительно их нанести на кусочек мяса.

3) Обмакиваем в кляр и панировочные сухари, и жарим нежнейшие отбивные с румяной корочкой! Фото с пылу-с жару.

Я прошу прощения... гарнира не будет( Хотела сделать фото, но забыла, а съели все быстро.
Вот еще примерно так получаются бедрышки в мультиварке без панировки.

Есть у бедрышек, к сожалению, один, но постоянный минус, который подметил мой муж, недавно долго провозившийся с зубными врачами... В каждом, или почти в каждом бедрышке есть кусочек хряща--по-видимому, это связано с механической обрезкой мякоти. И если я просто обнаруживаю его и достаю, то муж очень напрягается от твердых частиц в еде... Есть идея попробовать их вырезать, пока бедрышки сырые, но пока еще не опробовала такой способ.

Ну и, как обещала, про сюрприз))
В отдельном! белом целлофановом мешочке !! внутри упаковки с бедрышками я нашла магнитик! :) Умилили, ей богу)) Я как маленькая--люблю такие небольшие, но приятные знаки внимания!) Да и магнитик милый--покупка была после дня св. Валентина, но видимо партия с сувенирами еще не распродана)

Однако маме такой не достался--а покупала как раз она, на рынке, 2 упаковки--себе и мне по заказу))
То есть или я везунчик, или она просто не приметила. Хотя говорит, что ничего не было. Ну да ладно. Вот к 8 марта хотела посмотреть, не упакуют ли туда цветы)) Ха-ха, шучу. Все равно проверить уже не успела...

Вывод понятен: рекомендую курочку от Петрухи и не только из-за магнитика:) Но оценочка именно мякоти бедрышек 5-, за упомянутый выше минус. Производители, настройте аппарат для срезания мякоти по-другому!))