Всем привет. Молочную продукцию от производителя Молторг, больше известную как Пестравка покупаем уже достаточно давно. Молоко, топлёное молоко, ряженка, творог от Пестравки в нашей семье очень любят. И вот неделю назад на полках магазина Пятёрочка увидели в продаже сыр Российский, а это значит, что Молторг начал выпускать и сыры.

От куда только столько молока привезли, чтобы еще и сырами нас кормить? Наверное в ульяновской области, в Кузоватово резко выросло поголовье крупного рогатого скота...

Сыр полутвёрдый Российский продаётся расфасованным в 200 граммовую упаковку и упаковывается в модифицированной газовой среде. В магазине такую упаковку продавали по акции за 119 рублей.

В составе, кстати ничего лишнего : молоко цельное и обезжиренное, уплотнитель, сычужный фермент, закваска, соль, краситель и нитрат натрия. Изготавливается сыр по Госту -2007. Срок годности составляет ровно два месяца. Производитель на упаковке делает акцент на то, что продукт без растительных жиров.

Сыр имеет приятный цвет и обладает сливочным ароматом. "Ноздрястый". Массовая доля жира в сухом веществе составляет 50%. Режется сыр хорошо, не крошится и не мнётся в кашу.
Вкус меня порадовал, нежный, сливочный, приятный, не кислый и не острый, в меру солёный. Сыр полутвёрдый, не сухой. В паре со свежим горчичным батончиком и сливочным маслом - просто ум отъешь.

К приобретению сыр Российский торговой марки Пестравка однозначно советую. Нам он очень понравился. Будем пробовать и другие сорта сыра этого производителя.
Всем удачи...