Доброго времени суток!
В последнее время мираторг всё бомбит новиночками со своих мясных ферм.

В этот раз меня простимулировал к покупке сей новинки Перекрёсток, помимо обычного скидона по акции, добавился скидон по сроку годности. В итоге лоток 400 гр говяжего фарша из мяса бычков на зерновом откорме я приобрела за 99 руб (СПб март 2019). Срок годности заканчивался через 2 дня, но так как я собиралась готовить прям сразу макароны по флотски, - мне было на это пофиг.

А теперь общие впечатления.
1. Посол мелкий, "червячки" примерно диаметром 3-4 мм. Так что если вы готовите макарошки, фарш придется хорошенько пошелудить вилкой, иначе эти "червячки" так и зажарятся в виде реальных червяков. Не аппетитно. Не повторяйте моих ошибок.

2. Про диетические качества продукта. Уже при готовке разглядела, что жирность 35 гр на 100 гр. Это оооооочень много. Уже потом в магазине глянула этикетки других именно говяжих фаршев от других производителей - жирность у них колебалась 18-20 процентов. И при готовке мираторговский фарш вытопил минимум 2 ст ложки жира, аж в раковину сливала этот жир. Остальное впитали макарохи.

3. Ну и, наконец, вкусовые качества. Знаете, мне не понравилось. При готовке пошел характерный запах баранины - я ее ненавижу и чуть ли не в обморок падаю, только заслышу аромат барашка.
Вкус необычный, но не похож на домашнее мясо. Странный привкус. И не надо говорить, что это, мол, из-за критического срока годности. Ведь срока еще оставалось 2 дня. А срок заявляет производитель!
Короче, в макарошки для нас, взрослых, чтобы блюдо было более менее съедобным, пришлось насыпать лошадиную дозу вегеты, дабы глутомат натрия немного оттенил сей "натуральный" вкус.

Больше не куплю. Даже по скидону. Даже за 99 руб. Увы.