На прошлой неделе купила моя дочка универсальную двухстороннюю овощечистку. Якобы удобно и быстро можно очистить картошку и морковь, свеклу и яблоко, и вообще всякие овощи и фрукты. С виду довольно обнадёживающая, с двух сторон какие-то ножики гладкие и рифленые.
По описанию должна быть польза и для пальцев рук, чтобы не порезаться ножичком. Да и уменьшается объем бытовых отходов, гораздо тоньше должна обрезаться кожура. Чистка должна осуществляться краем лезвия, выступающим из рабочего желобка. И что интересно, что такая овощечистка впервые оказывается появилась в конце 19-го века в Германии. Педантичные немцы и до этого додумались. А за немцами последовали и французы с целью сократить время на очистку продуктов.
Ну, и наконец это чудо техники добралось и до нас. Конечно каждой хозяйке хочется побыстрее приготовить и обед, и ужин для вечно голодных домочадцев, чтобы побольше осталось времени на отдых. Ну, вот и я решила сократить время готовки, коль и у нас появилось такое чудо техники, как двухсторонняя овощечистка. Красивая, зелененькая. Всякие ножички с обеих сторон из металла, а сам корпус из твердой пластмассы.
Ну, думаю, сейчас все быстренько почищу, порежу и обед будет готов. Стала я этой овощечисткой картошку дергать. То одной стороной дергала, то другой, то сверху вниз, то снизу вверх. Ерунда какая-то у меня выходит, вернее ничего не выходит. Не слушается меня этот магический ножик.
Смотрела, как дочка им пользуется. Настрогала картошку кусочками тоньше папиросной бумаги и жарит. В конечном итоге все слепилось и получилось неведомо что. В общем я поняла, что мне до немцев и французов, как до луны. И решила я в дальнейшем пользоваться примитивным дедовским способом, обычным ножиком.
Может это и не современно, зато надежно. Нормально можно и почистить, и порезать как ломтиками, так и палочками. Нормально можно сделать картошку фри, и просто пожарить. И вообще как-то надежней и привычней. Короче, не понравилась мне эта овощерезка, не по мне эта штука. А вы как хотите. Для ленивых подойдет, можете покупать. Но я бы не очень советовала.