Покупала хлеб в сентябре, чтобы делать домашний квас... в итоге, у меня пропало желание и про хлеб я забыла! Вобщем, он уже лежал и в холодильнике, и намокал, лежал на балконе, и ничуть не пропал!!!! Ни плесени не появилось, ни чёрствости, ничего!!! Как будто свежий купила! Не советую есть этот хлеб, так как не понятно по какой причине он не пропал! Какие были добавлены компоненты!!!