Сметана очень и очень густая (прям как мороженное), когда жуёшь её, то напоминает пластилин, но затем появляются вкусовые ощущения похожие на сметану!
На самом деле я любитель жидко-густоватой сметаны и не признаю (ну не люблю) сметану такой консистенции.
Купил её случайно, уж дюже нахваливала её посетительница супермаркета.
Итак, вывод очевиден, с блинчиками и оладушками такую сметану не поешь (ложка стоит и стоит железобетонно).
Зато такая сметана на ура пойдёт заправкой к различным супам (в борще я её и утилизировал)))).
Также, скорее всего на такой сметане получатся отличные грибочки (осенью надо будет это проверить) либо можно её добавить в тесто (вместо кисломолочки).