Сестра угостила меня сыром Бри, причём перед этим сказала, что чуть не сделала буээ, когда его попробовала, ну естественно я ничего хорошего и не ожидала после таких слов). Это вообще наше первое знакомство с этой разновидностью сыра, поэтому сравнить не с чем, до этого мы успели полюбить сыры с голубой плесенью и Бри стал ещё одним экспериментом из мира Пенициллина, но уже с белой плесенью.
Упаковка маленькая - 125 грамм, вся такая воздушная, а светло-голубая цветовая гамма как бы намекает на прозрачную лёгкость. Цена за такую пачку сто с лишним рублей - недёшево однако.

Сыр делает московское ООО "Милкпром", радует, что товар отмечен Золотой медалью за качество, значит далеко не с худшего варианта мы начали знакомство с таким сыром.

Внутри упаковки есть небольшой вкладыш с описанием сыров данной категории, сроки их созревания и интересные нюансы - лично мне понравился такой подход и было любопытно.

Сыр упакован в фольгированную бумагу, которая полностью обернута вокруг круглого кусочка. Легко разворачивается и соответственно удобно хранить в дальнейшем, но не более 48 часов.

Аромат конечно специфический, но не резкий, есть немного " ношеных носков", но слегка, лёгкое дуновение так сказать. На вид похож на плавленный сыр с белой корочкой плесени, на вкус так же напоминает плавленный сыр, мне сразу вспомнился сливочный Хохланд.
Сначала не понравился вообще - показался пресным и безвкусным, но со второй попытки понять эту изысканность, я уже немного пересмотрела своё отношение к нему. Больше всего ощущается сливочный вкус, он мягкий и приятный, а вот белая плесень какая-то никакая, плоская и безвкусная.
Специально покупать навряд ли буду, возможно другой ТМ и в период распродажи, чтобы более объективно оценить вкусовые возможности сыров Бри.