Очень люблю пробовать что-то новенькое, но не всегда это новенькое оказывается вкусным. На этот раз я купила сыр мягкий "Рикотта" двухслойный с наполнителем "Страчателла". Баночка весом 125 г.

Сыр этот двухслойный, жирностью 30%, что он двухслойный я прочитала, но дошло до меня это не сразу)

Что такое страчателла я не знала, но поискав интернете я нашла, что у этого названия есть три вида, это суп, мороженое и разновидность сыра. Последнее я и купила. Изготовлен данный продукт в Республике Беларусь

Выглядит сыр довольно таки заманчиво, но это больше десерт, чем просто сыр, его конечно можно намазать и на хлеб, но я сделала из него десерт.
Взбила яйца с сахаром, отдельно желтки и белки, все смешала и добавила этот сыр и опять смешала. Печенье обмакнула в кофе(заранее приготовленный) без сахара, немного добавив коньяка. И слоями сложила, сначала печенье, потом яично-сырная масса и так пока все не закончилось, все это у меня настоялось и получился очень вкусный десерт.

Но у меня еще остался сыр, по вкусу он мне не очень понравился. И только спустя какое-то время, когда я решилась написать отзыв и предварительно почитав об этом сыре, до меня таки дошло, что он двухслойный и что на дне банке есть второй слой. И тут я достала сыр из холодильник и решила его перемешать, оказывается второй слой достаточно вкусный, он с кусочками шоколада и когда все это перемешать, то получается очень даже неплохо

А изначально хотела написать, что вкус так себе, а перемешав вкус изменился)