1
Отзыв рекомендуют 3 1

Отзыв: Конфеты шоколадная фабрика Новосибирская "Сказка Метелица" - дешевые некачественные ингредиенты, неприятный вкус и еще более неприятное послевкусие

Достоинства: яркая упаковка, знакомое название
Недостатки: всё остальное: вкус, состав, самые дешевые ингредиенты
Я живу в Екатеринбурге, где когда-то находилась одна из самых известных в стране кондитерских фабрик - Конфи. Она была известна тем, что закупала по всему миру только самые высококачественные ингредиенты, будь то какао-бобы, орехи или др. составляющие элементы этой сладкой продукции. И благодаря этому, вкус изготавливаемых ею кондитерских изделий всегда был на высоте и фабрика неоднократно получала престижные награды и занимала первые места на разнообразных российских и международных конкурсах. Я знаю это не понаслышке, т. к. имела к этой фабрике родственное отношение и даже успела там поработать.


Но, к сожалению, после того, как данное предприятие вошло в состав международного концерна, их политика в области закупок и использования сырья значительно поменялась (если не сказать, катастрофически поменялась), ингредиенты стали использоваться более дешевые и близко расположенные, что не могло не сказаться на вкусе изделий. А некоторые позиции, рецептуру которых тщательно продумывали и совершенствовали несколько поколений высококвалицифированных технологов, были просто выкинуты из ассортимента к огромному горю (не побоюсь этого слова) сладкоежек.

Конфеты шоколадная фабрика Новосибирская Сказка Метелица фото

К чему я это говорю... Одной из немногих позиций, которая к счастью, еще осталась в ассортиментом портфеле только теперь уже не фабрики, а концерна, являются конфеты Метелица. Ими я и мои дети с удовольствием лакомимся. Да, ингредиенты, конечно, за эти годы поменялись, но даже при этом конфеты все равно остаются вкусными.

Раньше я не обращала большого внимания на неизвестные мне конфеты, но тут на днях заглянула в магазин самообслуживания, где конфеты лежат россыпью, и среди них случайно увидела конфеты с одноименным названием, но в другой упаковке. Решила взять на пробу, решив, что конфеты изготовлены по схожему рецепту и оттого не должны сильно отличаться на вкус. Каково же было разочарование, когда я их попробовала.

Конфеты шоколадная фабрика Новосибирская Сказка Метелица фото

Шоколадная глазурь с ярко выраженным вкусом то ли некачественного какао-масла, а то и вовсе пальмового, дает очень неприятное послевкусие. Пралиновая начинка, которая у Конфи насыщенно-сливочная, здесь какая-то "никакая" - плоская и безвкусная, еще и с какими-то хрустяшками внутри, которые не являются ни воздушным рисом, ни крошкой печенья, а больше напоминают песок, хрустящий на зубах.

Детям о своих ощущениях говорить не стала, решила, вдруг это я "гоню" в память о конфетах моей любимой фабрики. Но дети тоже их есть не стали, лаконично сформулировав: "НЕВКУСНО!" В общем купила я этих конфет грамм 300,250 из них просто выбросили. Фу-фу-фу! Не рекомендую!
Год выпуска/покупки 2019
Общее впечатление дешевые некачественные ингредиенты, неприятный вкус и еще более неприятное послевкусие
Моя оценка
1
Рекомендую друзьямНЕТ

Комментарии к отзыву1

Эбора
Ясно, не буду брать)