Здравствуйте!

Жареный сыр - это моя страсть. Особенно обожаю на костре жарить сыр. Раньше мы покупали импортные сыры для жарки, сейчас появились такие отечественные. Сыр от VitaLat Perlini я покупаю для дома, он мелковат для шампура, а вот в микроволновке выходит хорошо, на один укус. Продается сыр вот в такой упаковке

Сто грамм сыра стоит сто десять рублей в магазине Пятерочка. На упаковке есть информация о продукте, изготовлен он по ТУ (технические условия), это не очень хорошо

Но я от таких продуктов полезности и не жду, это просто вкусное баловство. Так как я не особо едок, мне такие редкие угощения боком не выходят. Срок годности сыра достаточно большой

Верхняя картонка снимается и мы видим сыр в пластиковой ванночке, запечатанной пленкой

"Жемчужинки" мелкие, жирненькие, имеют ярко выраженный аромат копченого сыра

Я кладу их на блюдечко и ставлю в микроволновую печь на тридцать секунд на максимальной мощности. Получается не очень эстетично

Но неимоверно вкусно. Сверху у "жемчужинок" выходит хрустящая корочка, а внутри мягкий горячий расплавленный тягучий сыр. Нужно есть, пока горячие. Холодные уже не вкусно.

Сыр очень соленый, поэтому, подозреваю, из него выйдет отличная закуска к пиву (не пью пиво, не пробовала сочетать с ним сыр, но муж не отказывается от такого тандема). К сладкому вину тоже супер сочетание, вот тут уж я спец. Сладкое вино и сыр вообще созданы друг для друга. Конечно, такое баловство желательно позволять себе не чаще двух раз в месяц, потому как совсем не полезно. И копченые ароматизаторы, и столько соли совсем не друзья красоте и здоровью. Сдругой стороны, не вижу смысла "париться" по пустякам. Маленькие радости необходимы для веселой жизни. Поэтому, все-таки, рекомендую. И очень рекомендую тот сыр, что в кусочках покрупнее, для жарки на костре. Вот там вообще неземное удовольствие.