Новый год уже давно прошёл, но в магазинах до сих пор можно встретить вот такую поленту Bravolli в праздничном оформлении.

Полента - обычная кукурузная крупа, но смеленая до состояния манки. Крупинки хорошо откалиброваны, все одинакового размера.

Варится она очень быстро - 2-3 минуты и готово! Две столовых ложки с горкой хватает на 300 граммов каши средней консистенции.

Если время позволяет, можно просто всыпать поленту в кипящую воду, выключить и дать расстояться. Я так верю кашу для младшего. Завариваю и оставляю на горячей комфорке. Пока отвожу старших в садик, каша доходит до кондиции и остывает. К завтраку она уже мягкая и тёплая, то что надо.

Поскольку пакет небольшой, хватает его ненадолго. Периодически приходится подкупать. Это не самый дешёвый вариант. Есть и другие, более бюджетные поленты, но в шаговой доступности мне их не найти. Когда нет времени мотаться на другой конец города, я снова беру Браволли.

А еще в новогодней партии вам обязательно попадается приятный сюрприз - миниатюрная книга рецептов итальянских блюд с полентой.

Рецепты самые разные, от закусок до выпечки. Все они довольно простые и доступные.

Поленту Браволли могу смело рекомендовать, вкусняшка!

Приятного всем аппетита и полезных завтраков!