Всем доброго времени суток!

Сегодня хочу поделиться с вами своими впечатлениями о дробленом горохе в пакетиках для варки торговой марки"Увелка".

Моя семья очень любит все бобовые фасоль, чечевицу, ну и горох мы не обделили своей любовью.

Сегодня на обед мне был заказан гороховый суп с копчёным свиными ребрышками.

Обычно для приготовления супа или каши я использую обычный горох целый или колотый.
Замачиваю его по старинке на ночь и только на следующий день начинаю варить.

Но сегодня мне на глаза попался вот такой горошек.
Производитель обещал, что варится этот дробленый горох 25-30 минут и я решив сэкономить время практически не задумываясь преобрела его.
Здесь вы можете видеть информацию о способе приготовления и об энергетической ценности продукта.

Придя домой сразу приступила к приготовлению)

Пришлось распотрошить два пакетика и высыпать содержимое, как рекомендует производитель в кипящую подсоленную воду.

Но у моему разочарованию ни через 25 минут, ни через 30 и даже через час горох не разварился и не принял нужную мне консистенцию супа пюре (

Горох остался твердым... даже каким то хрустящим и к сожалению ни как не становился пюреобразным.

И только через полтора часа стал более или менее таким, как мне бы хотелось...
И то только после того, как я его чуть взбила блендером.

Суп конечно, благодаря моим усилиям получился очень даже не плохой, но больше я этот горох никогда не куплю и вам не рекомендую!

Может конечно здесь моя вина... я при покупке отвлеклась и не обратила внимание на срок годности, который заканчивается уже в июне этого года, и если бы был свежий разварился бы быстрее...

Но ведь и раньше варила горох не первой свежести и проколов никогда не было(

Так, что больше дробленый горох в варочных пакетиках торговой марки"Увелка" не возьму, а вы если рискнете, то обращайте внимание на срок изготовления.

Приятного вам аппетита и удачных покупок)