Этот сыр нам подарила племянница, а потому я не знаю ни цену, ни место покупки сыра, я вообще его принял за импортный поначалу, ибо разглядел поначалу только надписи латиницей, в чём, вероятно, и был замысел производителя, племянница часто мотается по миру и постоянно нас чем-то угощает необычным, но затем я увидел, что это наша продукция, на третьих ролях проявились надписи и кириллицей. Мне обычно не нравится этот приём с закосом под иностранщину, он оскорбляет мои патриотические чувства (шутка).

В упаковке всего 100 грамм, а потому долго он у нас не залежался, до первой бутылки вина, не понадобилось использовать 90 дней, предписанных его производителем для хранения при температуре от 2 до 6 градусов по Цельсию, как не понадобилось и 24 часов на поедание сыра после вскрытия, что нам на четверых 100 грамм?

В составе ООО "Мега-Маст" из Пензенской области (производитель) поскромничал указывать Е450, и обозвал его уплотнителем - хлоридом кальция, но я погуглил и узнал, может и ещё что-то есть из этой серии, но больше гуглить лень было, да и так всё понятно. Не нравятся мне такие штучки.

На вкус ничего особенного не ощутил, а, судя по всему, подаётся это как изысканный деликатес, рекомендуется разогреть в микроволновке, на решётке или на шампуре, не грел, честно признаюсь, видимо поэтому и не уловил изысканности вкуса. По-моему, и копчёность здесь не натуральная, а от жидкого дыма.

По вкусу обычно, по составу тоже, не зная цену, рекомендовать буду.