Обратила внимание в магазине на новый вид шоколада Россия щедрая душа "Очень шоколадные пузырьки". Пузырьковый шоколад я люблю, поэтому взяла сразу две штуки, тем более в этот день на него была скидка.

Я не очень люблю белый шоколад, но тут он пузырчатый и покрыт молочным шоколадом.

Состав можно посмотреть на обратной стороне упаковки.

Визуально плитка кажется большой, но на самом деле оказывается, что вес ее всего 82 грамма.

Снять бумажную обертку мы видим, что шоколад завернут в фольгу, и не просто зовёрнут, а концы его приклеены. Аккуратно вскрыть такую фольгу не получается еще и потому, что оно очень тонкая, приходится разрывать.

Плитка состоит из 20 прямоугольников выстроенных в два ряда.

Отламывается кусочки ровно по линиям. При комнатной температуре шоколад очень мягкий и быстро тает в руках, я бы даже сказала мгновенно. Поэтому кусочки у меня только успевали лететь в рот. Несмотря на то, что молочного шоколада очень мало и плитка состоит в основном из белого, мне понравился вкус и консистенция.

Также я покупаю Горький шоколад для приготовления ганаша, чтобы украшать домашнюю выпечку.

Здесь вес плитки уже 90 г.

И горький шоколад.

Для ганаша беру горький и темный шоколад в соотношении один к одному.

Таким ганашем можно украсить выпечку сверху, а можно остудить в холодильнике и взбить, получится шоколадный крем для прослойки.

Шоколад Россия Щедрая душа мне нравится, буду и дальше его покупать.
Ставлю ему заслуженные четыре звезды и рекомендую.!