Эту сушилку я приобрела давно. Пользуюсь не очень часто, в основном сезонно и не регулярно, но нареканий на качество не было. Надо отметить, что сушилку я включаю только на минимальную температуру, возможно это одна из причин ее долгожительства). Строго 35"С, и сейчас объясню почему.

Дело в том, что при температуре выше 40 градусов вещества в любом сыром продукте сильно видоизменяются, и если вы сушите яблоки при высокой температуре, это уже будут не натуральные сушеные яблоки, а скорее жареные, ну или запеченные, это уж как хотите назовите, но огромная потеря витаминов и полезных свойств при тепловой обработке - это факт! А я хочу получать от фруктов и ягод все их природное богатство. Поэтому тут я применяю пословицу тише едешь - дальше будешь.

Такие натуральные, полезные яблоки, высушенные при минимальной температуре даже выглядят по-другому. Можете сами провести эксперимент. Яблоки, которые высушите при высокой температуре будут коричневые, а при сушке до 40 градусов, а лучше до 38-ми, останутся светлыми, практически изначального цвета, сколько их не суши. Вот, посмотрите сами.

Конечно при этом сильно удлиняется время сушки, обычные яблоки я сушу 2-3 дня, точнее 2-3 ночи, так как утром уходя на работу я ее выключаю, мало ли что. Выходит где 20-27 часов, вместо заявленных в инструкции 4-15, но для меня это того стоит.

Так же я сушу и морковь, которую использую как корм для наших домашних питомцев - дегу, им тоже нужны витамины, но сырую морковь они не любят. Мой отзыв о дегу. Хотя, а почему бы не попробовать использовать такую морковь для супа... будет опыт - напишу).

Как видите, при любой сушке продукты сильно уменьшаются в размере. Сетка у этой сушилки достаточно крупная, поэтому мелкие кусочки у меня проваливались вниз, особенно при сборке продукта. Но переживать по этому поводу не стоит, они не могут попасть внутрь и повредить мотор, так как сверху он закрыт, а вокруг него есть специальный бортик. Вы просто потом соберете эти кусочки с нижнего поддона.

Пробовала я сушить и зелень, укроп, базилик, черешковый сельдерей. Зелень высыхает быстрее всего, но для нее хочется поддон побольше.

А в общем, вещь полезная, и, если вы не будите перегружать ее повышенными температурами, то и поддоны и сама сушилка, прослужат вам очень долго.