Добрый день, уважаемые подписчики и гости моей страницы!
На днях захотела испечь пирожки, но как назло закончилась мука. Пришлось идти в магазин, но к сожалению той муки, которую я обычно покупаю, а это мука РЯЗАНОЧКА, не оказалось, пришлось выбирать из того, что есть. Купила пшеничную хлебопекарную муку высшего сорта «Луховицкая».

Объем муки составляет два килограмма. Стоимость около 50 рублей.
Данная мука изготовлена ОАО «Луховицкий мукомольный завод» по стандартам гост, в Московской области, городе Луховицы.

На упаковке есть информация о сроке годности, о способе хранения и энергетической ценности продукта. Также производитель указывает о том, что данный продукт не рекомендуется использовать больным целиакией и аллергией на глютен.

Мука белого цвета, но не настолько белого как «Макфа». При просеивании остаются остаются небольшие шарики муки и что-то непонятное, но напоминающее засохшие кусочки теста. Для приготовления теста я использую 250 или чуть больше муки, но в данном случае муки ушло гораздо больше, примерно на 150 грамм. Тесто очень долго поднималась, не знаю связано ли это как то с мукой.
Но в конечном итоге пирожки получились.

Муку оцениваю на четыре балла из пяти.