Доброго всем дня, друзья и не только! Дома закончился сыр, обычный сливочный сыр. Практически каждое утро кушаем бутерброды с ним, поэтому сыр уходит очень быстро. В последнее время покупаем один и тот же сыр в одном и том же магазине. Но к несчастью, в последний раз при посещении магазина такого сыра не оказалось. Стал смотреть другие сыры, которые лежали на той же полке, что и польский сыр. Взял в руку голландский сыр, не прочитав его наименование. Голландский сыр - он и есть голландский, сколько раз покупали нарезной, и в голову не могло прийти, что я купил не сливочный сыр, а плавленый сыр! Упаковка обманчива, ну и я был невнимателен. В общем, с этого момента я знаю, что голландский сыр бывает не только сливочным, но и плавленым. Но сыр куплен, обратного пути нет.

Хотя только слепой не увидит наименование сыра. У меня, кстати, со зрением всё отлично. Невнимательность меня подвела - старею=)
В общем, за такой 600 граммовый ломоть я отдал 170 рублей. Для обычного сливочного сыра это - нормальная цена, а вот для плавленого продукта - вовсе нет.
Смотрю на состав и понимаю, что я - "дятел", выкинул деньги на ветер. Объясню: когда я хочу купить мороженое, я смотрю на состав. Если там есть ЗАМЕНИТЕЛЬ молочного жира, я такое мороженое не беру. Это - искусственное мороженое без натуральных составляющих.
Смотрим на состав этого продукта (даже не сыра, а продукта), в котором есть ЗАМЕНИТЕЛЬ молочного жира. Понятно. что плавленый сыр - это уже конечный продукт переработки испортившегося сливочного сыра. А здесь и крахмал модифицированный, эмульгаторов много.
В общем, если бы я не был таким невнимательным, я бы такой сыр не взял, хотя бы потому что он - плавленый.

Снимаем обёртку, сыр не пахнет ничем. Но вот выглядит весьма привлекательно - красивый круглый ровненький сыр, который был пропитан жидкостью, поэтому когда мы сняли с него половину обёртки и стали его нарезать, он начал скользит не хуже профессионального фигуриста на льду.

Режется он не лучше и не хуже, чем обычный сыр. В любом случае его нужно резать специальным сырным ножом - с тонкой проволокой, или мини-пилой, как его ещё называют.
Но в любом случае режется он неуклюже вовсе и на выходе получается несуразным.

Вкус сыра отдалённо напоминает плавленый сыр, так как этот будет плотным, не рыхлым, как плавленый сородич. На вкус он не такой уж и плохой, что самое интересное. Конечно это - не сливочный сыр, только его мы можем кушать с батоном и маслом. Но этот сыр также неплохо проявил себя в стандартном бутерброде.
Вполне вкусный получается бутерброд, но всё-таки это не то, чего мы хотели, а хотели мы нормальный сыр.
Получается, что данный сыр я купил по своей невнимательности, и сегодняшним утром меня чуть не прибила злая жена. Но не всё так печально, как казалось нам на первый взгляд. Да, есть немного общего с плавленым сыром Орбита, в зачерствевшем его состоянии (тогда у него меняется вкус), и также есть немного общего с обычным сливочным сыром. Разумеется, мы его скушаем, потому что не всё так плохо, как казалось на первый взгляд. Другое дело - нужно быть более внимательным и читать то, что берёшь. А я понадеялся на авось, ведь в такой форме привык брать нормальный, сливочный сыр.
ЗЫ: нет, определённо продукт мёртвый за отсутствием в нём натуральных молочных составляющих. Удивительно, что он довольно неплохой на вкус. Видимо, нужных химических вкусовых ароматизаторов там предостаточно.