Приветствую друзей и читателей сайта Отзовик!

Пора худеть к лету. Это я конечно шучу, никогда мне лично к чему то похудеть не удавалось. Но немного подразгрузиться после зимнего жора можно.

Я не люблю "сидеть" на долгих диетах, у меня не хватает терпения. И сложные диеты тоже не мое, мне лень готвоить мудреные блюда или постоянно покупать специальные продукты. У меня есть несколько любимых простых и кротких диет. Очень легко перенести Актерскую диету, она у меня в фаворитах. Зимой, только когда желудок нормально себя чувствует применяю трехдневную Диету на основе помело, она проще некуда, но довольно голодная.

А в этом отзыве я хочу рассказать о Тыквенной диете, которая не вредит организму совершенно, да она и не жесткая. Даже можно ее называть не диетой, а разгрузочными днями. Длится диета как раз одну тыкву, если вы возьмете свежую не очень большую тыкву. Или три дня, если у вас тыква замороженная.

Перечислю удобства этой диеты.
1) Очень удобно, что можно использовать и свежую тыкву и заморжненную. Это делает диету практически всесезонной. Хотя, на мой взгляд, лучше всего конечно "посидеть" на свежей тыкве в конце осени или зимой.

2) Диета не жесткая. В ней нет строгого набора блюд и их последовательности.
Главное использовать в течение трех дней в рационе в основном тыкву.
И исключить стандартные для исключения практически при любой диете продукты: сахар, хлеб, макароны, выпечку, конфеты-тортики, соль.
Пряности можно. Можно постое мясо, крупы ( кроме риса), зелень, яйца, другие овощи, не сладкие фрукты (не виноград и не бананы).

3) Тыкву можно есть в любом виде: свежую, вареную, запеченую, тушеную.

4) Тыква такой замечательный овощ, что из него можно приготовить и первое блюдо ( суп пюре, например_ и гарнир и даже десерт (цукаты, только в данном случае без сахара).

5) Порция не ограничена, ешь хоть целую тыкву. Правда на самом деле много тыквы не съешь, она все таки довольно специфична.

У меня как раз была небольшая тыковка.

Варианты завтрака.
1)Овсяная каша с тыквой.
Тыкву порезать небольшими кусочками, отварить их, чтобы стали не твердыми в небольшом количестве воды, засыпать овсяные хлопья, доварить. Мне нравится, когда тыква в такой каше не совсем разварилась в размазню, а осталась куочками.
Есть без сливочного масла! Можно добавить ложечку меда, сне еще нравится в эту кашу выжать ломтик лимона. Такую кашу я готовлю на один раз. Разогретая она не вкусная.

2) Пшенная каша с тыквой. Готовить в принципе так же, как овсяную. Отличие только в том, что такую кашу можно и на два дня приготовить. Пшенка с тыквой вполне съедобна и разогретая на следующий день. И такая каша намного сытнее.

Обед.

Салат из свежей тыквы. Просто потереть ломтик тыквы на крупной терке. Заправить растительным маслом ( при желании). Я иногда добавляю не масло, а немного сметаны. Можно не заправлять ничем, а выжать в такой салат половинку апельсина. Не солить!

Мне нравится в качестве гарнира к кусочку постного мяса или куриной грудки тыква, приготовленная в мультиварке. Она получается не слишком мягкая. Солить не надо, а вот перец добавить можно. Мясо и рыбу есть на этой диете можно. Но по моим наблюдениям желудок лучше принимает такое сочетание все таки с термически обработанной, а не со свежей тыквой. Поэтому, если у меня тыквенный салат и кусочек мяса, то ем их не сразу. А сначала салат, потом минут через двадцать мясо или рыбу.

Классика первого блюда из тыквы конечно суп пюре. Я его делаю по упрощенному варианту, ничего не взбиваю. Просто режу тыкву кубиками, варю в небольшом количестве воды до того состояния, когда тыква станет совсем мягкой. Это зависит от сорта тыквы и от того, сколько свежая тыква уже хранится. Потом толку толкушкой, добавляю специи, не солю, мне нравится насыпать немного кунжута или тмина. Получается такое горячее ароматное тыквенное пюре.

Ужин.
Если тыква свежая и сочная, то вкусно просто порезать тонкими ломтиками и съесть как самостоятельное блюдо.

Так же на ужин можно есть отварное мясо или рыбу.
Запрета на молочные продукты при тыквенной диете нет, но их почему то совсем не хочется.

Идеальные хозяйки наверно делают и более изысканные блюда из тыквы. Но мне больше подходят простые варианты.
Диета длится три-четыре дня. Потом уже в тягость.
Да и за это время примерно три килограмма уйдут, при том, что голодать не будешь.
Конечно это скорее всего уходит вода.
Но, если потом придерживаться разумного питания, то килограммы не вернутся.

И я считаю, что такая диета не наносит организму вреда. Так как тыква исключительно полезный во всех видах овощ.
Это просто кладезь витаминов и микроэлементов: железо, калий, магний, группа В, РР, С, Е. Д.
Поэтому тыкву очень хорошо есть с осени до весны, благо тыква нормально хранится.
Кстати, тыква меня убедила в том, что вкусы меняются. Еще лет десять назад мне казалось, что отварная тыква и на вкус и по запаху противная, кашу с тыквой я есть отказывалась. Из тыквы могла есть только семечки. А сейчас мне тыква кажется даже вкусной.

В тыкве содержится клетчатка, которая организму просто необходима. Не случайно после этой диеты, особенно если налягать на сырую тыкву, то появляется ощущение легкости. Сырая тыква немного мочегонит, но не критично.

Тыква не то что не вредит, а наоборот полезна желудку, кишечнику, печени. У меня бывает застой желчи, так вот когда я регулярно ем запеченую тыкву, то никаких болей в правом подреберье нет.

Пить во время тыквенной диеты нужно полтора-два литра чистой воды, зеленого чая. Кофе и черный чай тоже можно пить, но конечно без сахара. Вообще из свежей тыквы можно выжать вкусный и полезный сок.

Тыквенные семечки тоже используем.
Они являются прекрасным противопаразитарным глистогонным средством.
В тыквенных семечках много цинка. Так что если есть возможность постоянно употреблять тыквенные семечки, то можно и без дополнительного приема цинка обойтись.

Еще очень полезно тыквенное масло. Его можно и без всякой диеты принимать по ложечке или в капсулах.
Моя коллега, у которой в деревне несколько ульев, еще делает тыквенный мед. С тыквы срезать шляпку, вычистить семена, мякоть не убирать, залить медом, закрыть шляпкой, поставить в кастрюлю и отнести в погреб. Мед получается интересный, меня угощали, но сама я конечно такой мед не готовила, но может кому рецепт пригодится.

Эта диета вообще яркая, все блюда оптимистичного оранжевого цвета. Для зимы отличный вариант. Мне в этом смысле еще Диета (разгрузочный день) на хурме нравится.

Тыква овощ доступный. Ее не очень сложно вырастить, не очень сложно хранить. Когда начинает портиться, то можно почистить, порезать кубиками и заморозить. Даже если тыкву покупать, то стоит она не дорого.
Разгрузочные дни на тыкве не голодные и не сложные, а организм блюда из тыквы очищают, приносят только пользу. Я конечно Тыквенную диету рекомендую, да и вообще советую есть тыкву во всех видах с удовольствием! И не забываем посадить этот замечательный овощ на свое огороде!

Всем крепкого здоровья!