Уже несколько лет, являюсь поклонницей супчиков Yelli. Многое перепробовала, что то уже забылось. В первый раз обычно готовлю супы исключительно по инструкции, а потом уже добавляю чего нибудь, если на мой вкус чего то не хватает.

Супчик Yelli "Азиатский" из фасоли, давно уже не пробовала. Помню что приготовив его, он мне не очень понравился. Сам жидковат, а фасоль все еще упругая и это после двух часов варки. Но так как этот супчик очень полезный, благодаря обилию разных бобовых, меня этим не испугать))

На картинке супчик очень аппетитно выглядит, в реальности все не так красиво. Но с определенной доработкой, вполне вкусно.

На днях, решила немного переделать рецепт, вот этим как раз и хочу поделиться.
С начала всё по рецепту, длинные два часа варки на медленном огне под закрытой крышкой. Кстати, когда супчик варится, не очень приятный запах. Это удалось исправить копченой колбасой, но об этом позже. Пока ваш/наш супчик варится, берем две средненькие картошки и режем так, как вам удобно есть. Как только пройдут стандартные два часа, закидываем порезанную картошку, доводим до кипения и идем резать колбаску(лучше копченую). Колбаски нужно совсем немного, только чтобы добавить "изюминку", но если захотите больше, суп это не испортит. Я обычно режу четыре кусочка по 0.5 см шириной и далее на равномерные кубики. Как только пройдет 15 минут после закипания картошечки, закидываем колбаску. Ждём 5 минут и вуаля, суп готов. Спросите, зачем же картошка? Просто не люблю очень жидкие супы.

Еще хотелось бы добавить, если у вас чувствительный кишечник, этот суп вам вряд ли подойдет. Так как, это же бобовые + много специй... Будет пучить. Мой сынок фасоль очень любит, но потом мучается. Супчик советую, но только в том случае, если вы любите фасоль и нет альтернативы. Ведь можно приготовить тоже самое и даже лучше, без всяких пакетиков. Да и скорее всего дешевле получится. Суп лучше есть свежим, долго не стоит.

Спасибо что дочитали до конца, надеюсь отзыв для вас был полезным. Ну и приятного аппетита!