Доброго времени суток, дорогие читатели моего отзыва!

Мы очень любим твёрдые и полутвердые сыры, но так сложно найти на полках действительно вкусные и с хорошим составом сыры, поэтому я часто варю сыры сама дома. Но бывают моменты когда просто некогда, либо молоко плохого качества и поэтому мы покупаем сыр в магазине.

Однажды попробовав мамадышские сыры ТМ "Азбука Сыра" мы влюбились в их качество сразу, и теперь покупаем только их ТМ.

Одним из вкусных сыров для нас является голландский сыр "Азбука Сыра", цена за кг составляет 300 рублей на оптовой базе, там при нас открывают головку и отрезают столько сколько Вам надо.

Сыр с очень приятным ароматом, с плотной текстурой, немного упругий, желтоватым оттенком, с мелкими дырочками, говорящие о естественном созревания сыра, смотрится очень аппетитно.

Сыр режится легко, даже тонкие пластины можно отрезать без труда, на нож ничего не прилипает.

Состав у сыра очень хороший, не считая краситель Аннато, но и он не является вредным, данный краситель применяют даже в домашнем сыроварении. Сделан краситель из натурального составляющего. В остальном сыр состоит из молока, бактериальных заквасок, соли, никаких Е-шек либо иных вредных компонентов в составе нет, это одна из причин почему эта ТМ является первостепенной.

Вкус у сыра сладковатый с приятным сливочным оттенком, иногда попадётся сыр слегка соленоватый, но это зависит от выдержки, сыр на зубах не скрепит.

Сыр легко можно потереть на тёрке.

Сыр пластичный, заломы в месте сгиба не образуются, это тоже говорит о том, что сыр выдержан правильно.

Сыр очень хорошо плавится, в плавленном состояние сыр мягкий, немного тянучий, приятный вкус сохраняется.

ТМ "Азбука Сыра" делает качественные и действительно полезные сыры.

Рекомендую к покупке, покупая их сыры можно быть уверенным, в том, что вы едите настоящие сыры.

Спасибо за внимание к моёму отзыву.