Лечо неоднократно пыталась делать самостоятельно. Но почему-то свой продукт получался совсем не таким. как "казенный" - купленный в магазине. Перепробовала, наверное, уже все сорта лечо от десятка производителей.
В очередной (не первый) раз приобрела баночку "Лечо по-болгарски" от фирмы Эко. Что сказать? Это не самый плохой продукт. Мне даже нравиться - тем более, что в его составе (так обещает производитель - ООО "Славянский консервный комбинат", Краснодарский край, город Славянск-на-Кубани") не уксус, а лимонная кислота. Утверждают, что этот ингредиент более безопасен.

Само лечо довольно вкусное. Соус (заливка) в меру густая, без излишней кислинки или горчинки. Перцы порезана аккуратно - ровными полосками. В баночке встречаются. как красные перчики, так и желтые.

Единственное замечание (пожелание) производителю - внимательнее смотрите за качеством сырья. В баночке оказались два-три фрагмента перцев совершенно не пригодных для потребления -самая жесткая часть плодоножки.

В целом продукт нормального качества и цена у него соответствующая - 69 рублей.