Всем привет.

Курицу целиком мы берём очень редко, гораздо удобнее взять именно те части курицы, которые нужны для приготовления того или иного блюда.

А тут случайно заглянули в магазин Карусель и в акционных товарах была довольно привлекательного вида курица от производителя АО "Птицефабрика" Северная".

Более того, стоимость тоже оказалась очень доступной и заметно дешевле других. Производство расположено в Ленинградской области. Вообще питерские куры у нас самые любимые, потому что вкусные.

Упаковка очень скромная.

Прозрачный пакет, затянутый железной скобкой.

И этикетка с информацией о продукте. Срок годности 7 суток. Вес чуть больше полутора килограмма.

Зато продукт отлично просматривается со всех сторон. Видно, что присутствует некоторое количество жидкости. Но нам показалось это не критичным, ведь обычно воду впитывает салфетка, а тут её нет.

Порадовало отсутствие кровяных сгустков, перьев и прочих проявлений некачественного продукта. Курочка ровненькая, без постороннего запаха.

Готовили её в духовке, решили сделать курицу-гриль). Аромат разносился по всей квартире и даже на площадке)

Курица получилось очень красивой, ароматной, с зажаристой корочкой. Порадовало ещё и отсутствие большого количества жира.

Мясо нежное, мягкое, очень вкусное! Ужин удался!

Цыпленка-блойлера от АО "Птицефабрика Северная" я рекомендую, потому что это очень качественный, свежий и вкусный продукт по очень доступной стоимости.

Неожиданно для себя ставлю продукту наивысшую оценку. Будем брать ещё.

Приятного аппетита!