Доброго времени суток, друзья!

Хочу поделиться впечатлениями о молоке "Молочное царство" Торжок, 3,2% жирности.

Я не большой поклонник молока, но иногда в охотку могу стаканчик попробовать. Молоко "Молочное царство" 3,2% - пастеризованое молоко.

По вкусу это молоко мне понравилось: приятное, не водянистое, без привкусов и посторонних запахов.

Молочко "Молочное царство" 3,2% я использовала также для приготовления домашнего творога. Творог известных брендов, на мой взгляд, становится все хуже и хуже, не всегда есть понравившийся нам Фермерский Залесский, поэтому решила сделать творожок по маминому рецепту из молока "Молочное царство" Торжок.

В упаковке 900 мл, переливаю молоко в литровую банку, кладу 30-50 мл живого кефира "Зеленая линия" (Перккресток). Затем ставлю рядом с плитой на сквашивание.

Иногда, чтобы ускорить процесс, ставлю в уже разогретую духовку (орешки поджаривала, или мяско запекала) - часов на 6-10, как получится. Затем откидываю отделившийся творожок на марлю, чтобы оставшаяся сыворотка отошла.

Получается очень вкусный и нежный творожок.
Несравнимо по вкусу с магазинным творогом! После "домашнего" творожка снова поккпать магазинный как-то не хочется...

Из 900 грамм молока, ориентировочно, на выходе получаем ровненько 250 грамм творога.
При этом, получившийся из этого молока, творог очень сытный! Я даже не ожидала! Да и по вкусу, по сравнению с магазинными: небо и земля!
Очень вкусный, классный творог!

Вообщем, мы подсели на этот творожок из молока "Молочное царство" 3,2% жирности.

Теперь, друзья, давайте посчитаем финансово - есть ли смысл заморачиваться? Все-таки, финансово это должно быть тоже целесообразно:
900 грамм молока "Молочное царство" 3,2% в Перекрестке стоит 29 руб.
Стоимость творога в упаковке 180- 200 грамм: от 69 рублей даже по акции. Но, к сожалению, в последнее время качество и вкус нас не радуют...

Итак, за 60 рублей я получаю 500 грамм вкуснейшего-нежнейшего творога, предсказуемого по составу - 100% из молока, без всяких скрытых примесей, сои, пальмового масла и консервантов!

Думаю, такой нежнейший творожок будет, кстати, полезен и деткам! А рецепт прост!

На упаковке молока есть вся необходимая для нас информация: состав (нормализованное молоко), дата изготовления, срок годности, адрес завода-изготовителя (АО Трожокский молочный завод "Тверца", Тверская область, г. Торжок):

Уверенно рекомендую, друзья, молочко "Молочное царство" 3,2% жирности из Тверской области, к Вашему вкусному столу: и просто попить молочка, и для приготовления чудесного нежного творога!

Приятного Вам аппетита! Спасибо за внимание к отзыву!