Привет всем любителям сладкой выпечки. У меня мужчины просто невыносимо любят все сладкое и естественно без печенья и конфет у нас не обходится ни один поход в магазин.
Но в этот раз решила, что сама, что-то испеку вкусное, поэтому и выбрали Тесто слоеное дрожжевое замороженное «Геркулес», но только 500 гамм вместо 1 кг, взяла на пробу раньше не брала такое тесто и поэтому решила перестраховаться на случай того, если оно мне не понравиться.

Только вот не знаю в чем разница дрожжевого и бездрожжевого теста, может кто-то знает? Так как я не знаю и взяла дрожжевое, тесто упаковано в полиэтиленовый пакет (или как его назвать еще). На этикетки впереди написано какое тесто и его вес, на обратной стороне имеются данные о составе теста, производителе и что порадовало что есть рецепт слойки с вишнями.

Достав с холодильника я его разложила на досточку, (чтобы при размораживании оно не слиплось), и накрыла пакета (чтобы не заветрелось).

В общем из пачки 500 грамм получилось вот таких 4 одинаковых кусочка теста с примерным весом по 125 грамм. Тесто толстое очень мягкое не прилипало к скалке и к столу, очень легко раскатывалось и сматывалось.

Решила я сделать печенье ушки с ореховой начинкой. Для начинки мне понадобились грецкие орехи я их измельчила при помощи ножа, также сахар и немного корицы.

Сверху на тесто выложила эту начинку, скалкой немного притоптала и начала заворачивать с двух сторон, нарезала кусочками и в духовку на 20-25 мин.
Получилось очень вкусное и просто печенье и причем обошлось намного дешевле магазинного.

Приятного аппетита!