Я всё время думал, где найти этих людей, которые пишут на Отзовик и едят в ресторанах? Сам не задумываясь, я затесался в этот список достопочтенных господ. И там, средь Умного Пирожка и Лагунчика, я гордый восседаю. Не спроста рейтинг растёт, ой не спроста!

Обожаю разъезды. Новые места, новые открытия, новые впечатление. Не так давно довелось посетить "Cafe de Fleur". Ресторан расположен на улице Котельникова, недалеко от Парка ВЛКСМ, в центре города Луганска. Упустить из виду его невозможно. Ночью здание ресторана сияет рождественскими огнями, днём – освещено людской молвой. Серьёзно, реклама ресторана "De Fleur" в провинциальном Луганске встречается крайне часто!... Как я понял, сейчас De Fleur борется с "Короной" за звание лучшего ресторана города и судя по результатам эта борьба не напрасна.

"Cafe de Fleur" – одно из излюбленных мест местной элиты. При входе, в день посещения, у кондитерской стойки пили кофе местные депутаты. На балконе трапезничали знакомые мне журналисты. Стоит упомянуть, что ресторан трёхэтажный, плюс балкон. Это важное упоминание, к которому мы ещё перейдём в категории "удобство". Ресторан точно не обделён вниманием!

Качество блюд: Каждый заказ в "Cafe De Fleur" прекрасно стилизован. Моему весеннему настроению явно не хватало красивых цветов!... Не знаю, считал ли обслуживающий персонал это с моего угрюмого серого лица, но блюдо украшенное прекрасными цветами порадовало. Сразу скажу, фотография не передаёт и толики эмоционального окраса!
По поводу вкуса ограничусь лишь словами о том, что весна передана была не только посредством декорации. 5 из 5.

Цена: Цены в ресторане "De Fleur", как вы понимаете, очень высокие. Не заоблачные, но высокие. Распрощаться с тысячей за обед – в норме вещей. Так как в ресторане подают эксклюзивную собственную "кондитерку" с эксклюзивными ценниками, то и рассматривать ценовую заведения политику надобно в этом ключе. При первом посещении, ещё в 2016 году, ассортимент десертов мне не особо пришёлся по вкусу. Поэтому уже в 2019 я ограничился основными блюдами. Заказал лазанью и кофе. Сумма чека не превысила пятисот рублей, что, несомненно, хороший показатель! Однако следует учитывать, что местные средние зарплаты - 6.000 - 7.000 рублей. Вердикт по категории слегка неоднозначен. 4 из 5.

Чистота: В "Cafe De Fleur" крайне чисто. В том, как обслуживающий персонал следит за чистотой, лучше всего заметен ресторанный уровень. De Fleur справляются с поставленной задачей. 5 из 5.

Обслуживание: Обслуживание клиентов в "Cafe de Fleur" также соответствует ресторанному уровню. Официанта видно ровно настолько, насколько нужно. Приятное дополнение, при мне не стали пересчитывать деньги, помещённые в чековую книжку. Обманывать никогда никого не собираюсь, но подобная предосторожность, прессующая луганчанам, мне кажется весьма оскорбительной, но это уже совсем другая история... 5 из 5.

Удобство: Больше всего в заведениях ресторанного типа ценю возможность уединится. Сохранить священное таинство разговора, возможность отдохнуть не только телом. Слишком романтично? Как бы не так, кому из посетителей захочется, чтобы по нему сверху буквально ходили?! "Cafe de Fleur" – полная противоположность описанному образу. Залы ресторана достаточно просторны, залов множество (первый этаж, просторный второй этаж, балкон второго этажа, третий этаж), они никогда не наполняются больше двух человек на зал. Лепота!
Высокой оценкой стоит отметить внутренне оформление заведения. Помимо лилий, встречающих нас на витражах у входа в ресторан, посетители найдут маки, ирисы, подсолнухи. Везде: с картин, из ваз, с витражей. 5 из 5.

Парковка: Минимально неудобная. Стоит отметить для людей, незнающих Луганск, "минимально неудобная парковка" ещё комплимент для описываемого города. 4 из 5.

Итог: "Cafe de Fleur" – прекрасное колоритное место. Колорит ресторана перебивает серость и провинциальность Луганска. Повторюсь, что, несомненно, хороший показатель! Вкусные блюда, хорошее обслуживание, прекрасные просторные залы и приемлемые (по ресторанным меркам) цены. Моя общая оценка: 5 из 5. Несомненно советую к посещению: как зажиточным жителям Луганска, так и гостям города!