Что сподвигло меня купить эту глазурь для пасхальных куличей? Красивая картинка, наверное, что же еще?

На самом деле ничего хорошего в этой глазури нет. Она на основе сахарной пудры и лимонного сока. Сделать самостоятельно проще простого, делала не раз. Но картинки так хороши, так соблазнительны!

Написано, что глазури без искусственных красителей. Розовая и правда в составе имеет свекольный краситель.

А вот желтый окрашен диоксидом титана.

Хотела уличить производителя во лжи ... а нет, встречается этот минерал в природе. Это раз. А во вторых, не токсичен и безвреден, говорит интернет.

Но все же лишних добавок, без которых можно было бы обойтись при приготовлении аналогичной глазури в домашних условиях, полно.

Белый порошок при добавлении воды приобретает заявленный цвет. Забавная мордашка у меня получилась случайно.

На вкус розовая нормальная, хоть и с клубникой ничего общего, а желтая отдает аптечными цитрусами, искусственными, какие добавляют в детские жаропонижающие средства.

К тому же эта глазурь слишком быстро сохнет. Наверное, в другой ситуации это можно было бы отнести к плюсам. Но не в моей. Пока я последний кулич намазала и приступила к посыпке, к первому она уже не прилипала.