Очень люблю консервированную сайру. Не многие знают, что это ОЧЕНЬ полезный продукт для здоровья.

Из консервированной сайры получается очень быстрый и простой в приготовлении рыбный суп, а также есть огромное количество различных замечательных салатиков. Даже просто открыть баночку сайры и съесть её вприкуску с отварной картошечкой и свеженьким зелёненьким лучком с грядочки очень приятно)

Я, можно сказать, эксперт по консервированной сайре. В моём профиле это "юбилейный" десятый отзыв про продукты различных торговых марок.

У меня есть самая любимая сайра, которую я покупаю чаще, чем другие. Но иногда я встречаю новиночки, мимо которых не прохожу и тоже с удовольствием пробую. Например, нам пришлась по вкусу копчёная консервированная сайра.

Сегодня я тестировала вот такую бланшированную сайру в масле в необычной упаковке - в стеклянной баночке:

Выпускается эта сайра под торговой маркой "Капитан вкусов".

Указан ГОСТ, по которому произведена сайра, а также вес нетто и конкретно рыбы:

Изготовитель ООО "Дальпромрыба" (город Домодедово):

Понравилось как занятно оформлена крышка. Чешуйки нарисованы натуралистично.

Состав продукта идеален, ничего лишнего.
Любопытно, что консервы изготовлены из бланшированной подсушенной или подвяленной рыбы в масле.

Срок годности 3 года с момента изготовления.

Моя сайра "свежачок" - изготовлена 15 января текущего года.

А вот и внешний вид содержимого:

Внутри банки оказалось 4 удлинённых (по сравнению с жестяной банкой) равновеликих кусочка сайры. Один к одному - по длине и толщине.

Вот сколько жидкости было в банке:

Что мне очень понравилось в бланшированной сайре "Капитан вкусов", что кусочки плотненькие. Их очень легко разломить вдоль хребта, убрать косточку и нарезать ровными, аккуратными кусочками.

Готовила простой салат из того, что было под рукой - бланшированная сайра, молодая кукурузка Бондюэль, свежий огурчик, варёные яйца и сыр. Также добавляла немного майонез и одну ложечку масла из банки с рыбой.

Сайра мне очень понравилась. Она плотненькая, чуть суховатая. Но для салата это, на мой взгляд, это как раз идеально. При аккуратном перемешивании она не превращается в кашу, сохраняя форму кусочков.

И мне показалось, она рыбка несколько напоминает тунца) Так что бланшированную сайру в масле "Капитан вкусов" можно попробовать использовать в тех салатах, в которых значится тунец. Вкус она точно не испортит, но придаст рецепту новое интересное звучание!

Покупала в "Пятёрочке" за 90 рублей за 200 граммовую баночку.

Рыбка "Капитан вкусов" в стекле мне понравилась, буду покупать её для салатов.
Рекомендую попробовать и вам)

Любопытно, но сайра "Капитан вкусов" в жестяной "таре", которую производитель назвал "продуктом высшего качества" не вызвала у меня особых восторгов)