Потребность моего организма в морепродуктах, содержащих йод, распространяется на периодическую страсть к морской капусте, при непрерывной, непрекращающейся страсти к морепродуктам в целом.

Мимо прилавков с продающимися морскими гадами всех мастей и видов, пройти с невозмутимой физиономией не могу, при этом с легкостью пролетаю мимо мясных рядов.

И на это есть своя причина, организм вопит о своей потребности.

Обусловлен это вопль пониженным количеством йода и, к сожалению, очень распространенной, проблемой не совсем нормального функционирования щитовидной железы.

Результаты недавнего УЗИ-обследования, утвердившие мои предположения о том, что предпочтения в диете медицински оправданы, дали старт еще более внимательному подходу к питанию.

Ламинария - бурая морская водоросль, 40 граммов которой - суточная потребность для восполнения йода, самой природой дарована как идеальная еда не только человеку.

Я не ламантин, конечно, поэтому приходиться есть ламинарию в маринованном виде, в отличие от, величественного вида, морских коров, жующих ее в сыром виде.

Я приобрела упаковку морской капусты от производителя Русское море весом 200 грамм.

Дизайн упаковки, как водится, в "морских оттенках" синего.

Вкрапления зеленого цвета толсто намекают на отношение его к полезной водоросли, колышущейся на дне моря.

Тут же тонкие полоски морской капусты, которые производитель рекомендовал в качестве блюда во время поста.

Пластиковая, запаянная по периметру упаковка, целостна, без проколов и каких-либо повреждений.

Обратная сторона содержит всю необходимую информацию.

Наибольший интерес, после даты производства, равняющейся ровно четырем месяцам, как и положено в отношении пресервов, у меня вызвал, естественно, состав.

Начинаю вчитываться и, как следует, придираться.

Уксусная кислота, сама по себе, не так опасна, как ее количество, определять которое придется опытным путем при первой дегустации.

С маслом все понятно, тут оно подсолнечное, о чем гласит маркировка С.

Бензоат натрия Е211 в качестве консерванта - относительно безвредный, но не для аллергиков.
Это именно мой случай: покраснение кожи на щеках имело место после примерно около тридцати граммов съеденного продукта.

Е202 - тоже консервант сорбат калия.
Важно соблюдать норму - и он безвреден.

Сахарин.
Тот самый, что заменяет диабетикам сахар.
Не усваивается организмом.
Вместо него могли бы использовать сахар, но, вероятно, ввиду того, что сахарин слаще сахара в пятьсот раз, так дешевле.

Хотя сахар в составе присутствует тоже.

А также соль, вода, пряности.

Воды, кстати, оказалось достаточно мало.

Изготовитель всё тот же, старый знакомый, белорусский Санта Бремор, кодировка В тому подтверждение.

Вид самой морской капусты классической Русское море после вскрытия упаковки.

Капуста изрублена на полоски "вот такой ширины, вот такой высоты":

Цвет блекло бурый. Запах характерный, слабо выраженный, и мог бы считаться приятным.
Но уксусный аромат весьма стойкий и резкий, затмевающий запах морской капусты с ее йодистым морским флером.

Дегустация показала:
уксуса много,
вкус морской капусты не сильно выражен,
общее впечатление "не ах!",
придется приготовить салат.
Ибо есть именно этот продукт от Русского моря в чистом виде мне совсем не хочется.
Скормлю мужу, ему тоже по душе морская капуста.

Итак.
Морская капуста Русское море + кукуруза + крабовые не из крабов палочки + яйца + лук + майонез (ну куда ж без него?()

Вот:

Банальный салат на скорую руку готов.
Съедобно? Вполне.
И, даже, осмелюсь сказать, получилось вкусно.

Но восторга нет. Больше Русское море покупать не захочу.
Не самый лучший вариант вкусного и полезного продукта под названием морская капуста.

В итоге "троечка" и осторожные рекомендации. Может вам повезет больше.

И, пускай так и будет!