Купил в Пятёрочке пельмени "Останкинские традиционные", как гласит надпись на картонной упаковке. Вес: 500 гр.

На коробке написано, что дизайн самой упаковки защищён в соответствии с законами РФ в качестве аж товарного знака. И все права на использование принадлежат производителю - ОАО "ОМПК". И конечно же подделка преследуется по закону.

Есть что защищать, видимо, в соответствии с законом.

Самое важное в продукте это конечно же состав!
Но тут помимо привычной смеси фарша свинины и говядины (и то неизвестно в каких процентах того и другого), следующим ингредиентом идёт соевый белок. Но это для вегетарианцев видимо. Для обычных же покупателей добавка E621. Или усилитель вкуса. Но второй упаковки больше уже не надо!
Да и в самом тесте химия: пирофосфат и полифосфат натрия.
И видимо для тех, кто привык к витаминам, аскорбиновая кислота. Но и она не одна, а в совокупности с лимонной кислотой.

Пищевая ценность для всей упаковки:
белок - 50 гр (то есть 10%),
жир - 50 гр (10%),
углеводы - 155 гр (31%).

Энергетическая ценность для всей упаковки: 5.335 кДж/1.270 ккал.

То есть для фигуры явно не айс.

Делается продукт по ТУ 10.13.14-147-00425283-2018.

Стоит упаковка меньше 100 рублей. При том, что 1 кг свинины ну никак не меньше 200 рублей. И тут, видимо, есть что защищать патентом!

После вскрытия упаковки в нос резко ударил запах лука. Обычно это делается чтобы скрыть качество мяса.

Так есть ли вообще мясо? Видимо процент сои всё же перебивает вкус всего остального и получается что-то на уровне дешёвой столовки. Если посчитать сколько в закупке стоит упаковка (а наценка обычно не менее 50% в торговой сети), то даже как-то страшно за своё здоровье!

Пельмени находятся в самой упаковке без какого-либо полиэтилена. Оно и понятно: экономия.

В приготовлении ничего нет сложного.

Всплыли наверх пельмешки без спешки.

Следы теста остаются в кастрюле.

А вот что на "выходе".

Пельмени подходят лишь в случае очень жёсткого бюджета. В остальных случаях лучше не рисковать своим здоровьем.