Так получилось, что за время посещения Крыма мы так и не нашли времени и возможности расслабиться и насладиться вкусом Крымского вина. Мы и завод ни один не посетили. Все спешили, куда-то поднимались и спускались... а купленное вино лежало в багажнике и тихо дожидалось своего часа. И вот, пришло время. Будем дегустировать вино дома. Сегодня дегустируем десертное сладкое белое вино "Седьмое небо князя Голицына".


Вино ликерное, приятного янтарного с розоватым оттенком цвета(фотографировать фужеры было неудобно, так что поверьте на слово). Аромат настолько насыщенный, что передать его очень сложно- здесь и персик и мед и айва... Вкус мягкий и гармоничный, оставляющий долгое приятное послевкусие.

И меня радует, что Крымские вина, наконец, вписались в наше Российское законодательство и с бутылки исчезла несправедливая надпись "Винный напиток". Сейчас это ликерное ВИНО.

Вино названо в честь основоположника виноделия Льва Сергеевича Голицына.
И, конечно, прогулявшись по тропе и посетив грот Голицына, моя рука сразу потянулась в магазине именно к этой бутылке.

Проехав по Крыму на машине я была поражена обилием и ухоженностью виноградников. Я тоже пытаюсь вырастить виноград(2 корня!) и его обрезка для меня китайская грамота, мне это кажется сверхсложным, а в Крыму- все побеги, как один, одинаково обрезаны и подвязаны. Люди в Крыму веками занимаются выращиванием этой культуры, используя благоприятные климатические условия. Крымчане умеют выращивать виноград и умеют его перерабатывать. И теперь для меня на первом месте вино Массандра. Правда, когда запасы закончатся не знаю, где покупать- в магазинах нашего города этой марки нет.