Сыр в нашей семье, это как глоток воды, должен быть всегда. Любим всякие, любим пробовать. Захотелось сыра, вот честно, копченого. Из них мы любим вот Этот, вкусный, но он бывает у нас только в гипермаркете, взяла на радость мужу вот этот:

Для кружки пива идеально, 100 гр., форма хорошая-цилиндрики, но и я люблю такие вещи.
Первое, что посмотрела в магазине, это срок годности:

Здесь же и состав, только увеличьте фото. Свежо, не просрочено, идеально.
В вакууме все смотрится идеально.

Шесть брусочков, плотно, прилегающих друг к другу, один я разрезала, хорошо, запах копчёный, как обещается.
Разбирая на бруски, тянутся волокна.
Аппетитно.
А вот прошло минут 15, и на тарелке мы видим:

Появился белый налёт. Почему?

И вот вся моя забота о муже пошла на нет. Ему вкус не понравился и до этого, и я почувствовала только копченость, и безвкусие сыра. Есть какая-то водянистость, и нет плотности для такого сыра.
Пожевал муж сыр, и я. Но налёт смущает. Аромат копчености яркий.
Вот честно, грустно.