Всем привет!
На днях, проходя мимо витрины в магазине "Лента", увидела новую для меня продукцию от "Мираторга", "Медальоны с беконом из вырезки".
Цена у них оказалась небольшая, поэтому решила купить на пробу.
Вот такие симпатичные упаковочки, в которых видно, что покупаешь.

Медальоны упакованы под вакуумом, поэтому создаётся впечатление, что упаковки нет вообще.
Здесь всего 250 граммов и в той и в другой пачке.
На обороте написано из какой свинины сделаны эти медальоны и как их просто приготовить.

Срок годности 12 суток.

В составе, только свинина, хоть это радует!

Вот так аппетитно смотрятся кусочки ещё в упаковке, но без верхней этикетки.

А вот, уже без упаковки.

Никаких посторонних запахов не было, просто, запах свинины.
Я, честно говоря, давно свинину не покупала и скорей всего ещё долго не куплю.
Все делала строго по рецепту. Положила медальоны на раскалённую сковороду.

Бекон сразу начал "кочевряжиться", раскручиваться и слезать с мяса.
Особенно было неудобно переворачивать, так как он так и норовил слететь с куска.
Я не знаю, почему эти толстые куски жира назвали беконом!
Они настолько неприятны! В моем понятии, бекон, это тонкие кусочки сала с мясными прожилками. Здесь же, куски сала и очень толстые.
Вот так выглядит все это в конце приготовления.

Как видно, сало все развернулось и торчало, по другому его уложить не возможно было, хотя я старалась вернуть его на место.

Теперь о вкусе. Ещё раз повторю, готовила все как написано!
Вырезка получилась сухая и даже жестковатая. Ну а от сала меня, извиняюсь, чуть не вырвало. Хотя сын забрал его себе и сказал, что оно вкуснее, чем сухое мясо.
Так что, вот такие неудачные медальоны у меня оказались.
Цена 135 рублей, вроде и не особо дорого, но хотелось бы, чтоб было вкусно.

Не рекомендую тратить деньги на сухое мясо в сале!