Полутвердый сыр, на мой вкус, универсальный, подходит практически во всему, и как компонент блюд, и как дополнение к вину, да и так просто кусочек съесть - удовольствие, если он хорош.
А вот Сыр сливочный Великолукский молочный комбинат "Полдер" - хорош.
Не нравится мне его оформление и название, но, слава богу, в сыре не это главное.

Состав несколько огорчил тоже. Ничего не имею против аннато, даже против хлорида кальция особо ничего, но нитрат калия, который еще называется селитрой, как-то не к месту. Прикиньте, селитра в сыре. Не звучит.

А вот ко вкусу претензий нет, хороший классический полутвердый сыр. Хорошо режется, хорошо естся. Рекомендую, но не часто.