Лето с каждым днем все ближе и ближе, а с ним наступает сезон свежих овощей и зелени. В этот период особенно актуален мой любимый салат "Греческий".
Вариаций на тему этого сала огромное множество, но во всех присутствует сыр фета.
Перепробовал много российских брендов этого продукта и был не в восторге от них: слишком мягкие, липнут к ножу, больше похожи на густой сосус, чем на сыр.
В этом году у нас в городе прошла ярмарка Белорусских продуктов и меня уговорили купить на пробу баночку сыра Аристей "Фету"

С виду ни чем особо не примечательный продукт, однако меня приятно удивил срок годности - всего около 1 мес.

открыв баночку меня немного поразило наличие рассола - в российских брендах его нет и в помине. Поэтому, открыв сыр впервые я испачкался рассолом - с непривычки.
Под фольгированной защитой имеется еще одна, скорее всего, для защиты от деформации во время перевозки.

Убрав защитные пленки обнаруживаем, что сыр порезан на бруски для удобства его употребления.

Вынуть сыр из упаковки без помощи ножа трудно и после извлечения он выглядит так:

Режется сыр без проблем- к ножу особо не липнет. Если слить рассол полностью - будет ощущения, что режем обычным сыр.
По консистенции он больше похож на брикет творога, только не рассыпчатого, а немного уплотненного.
Вкус сыра тоже чем-то напоминает творог, только довольно соленый (хотя это на мой вкус т. к. соли я ем мало).
В целом продукт очень порадовал, обязательно прикуплю еще несколько штук себе при первой возможности. Для салата лучше сыра фета я не встречал.