Сырокопчёнку кушаю не часто, но стабильно-периодически покупаю. Люблю пару бутербродиков заточить с кофейком с утрица)))

Вот только печально, что именно такой вид колбаски изрядно "хромает" в области состава...

Сегодня у меня сырокопченая Мадера от ТМ Атяшево.

На упаковке две наклейки, с внешней и обратной стороны. Которые гласят о производителе, о составе, сроки.

Всё довольно сносно.)
Срок годности 4 месяца. При нарушении упаковки 9 суток.
Состав по сравнению с аналогами, вполне терпимый и сносный. Да есть фиксатор окраски, есть краситель, это две Е-добавки. Это не есть хорошо, но не так давно рассказывала о намного более "печальных случаях".

Колбаса по структуре не жёсткая, скорее средняя плотность.
На вкус пряная, солоноватая (в меру), вкусная, мне понравилась.
Ароматная.
Нарезка презентабельна, отлично будет смотреться на праздничном столе, как часть мясной нарезки.

По цене 400 грамм примерно 300 рублей.
Акцию -40% была у меня самая большая, это тоже примерно 180 рублей за те же, 400 грамм.