Купил, сделал всё по инструкции, часа естественно не хватило, ну может духовка слабая, продержал дольше, мясо сочное, но оно накачано, лет пять назад было клинское мясо, замороженное в пакетах, так вот его не возможно было пережарить или передержать, оно всегда было сочное, в отличие от рыночного. Так вот мираторговское точь в точь напомнило клинское, не мясо а холодец. Утверждать не могу, но по вкусу и консистенции его качали чем то.