Грильяж придумали французы. Они же и сделали два вида - твердый и мягкий. Твердый - это орехи в расплавленном сахаре. Мягкий - это орежи во фруктовом сиропе. Хотя у нас давно грильяжем называют все, что с кусочками чего-то в карамели.
Вот и очередная разновидность:
Конфеты "Грильяжные". Изготовитель: ПАО "Красный Октябрь", г. Москва.

Стоимость по скидке килограмма конфет была 270 рублей.
И это не мало, учитывая из чего это сделано.
Сам производитель на обертке дал очень обтекаемый текст, да еше и не правдивый:

Не правдивый, потому что в сети можно найти подробный состав.
И начинается он с того, что там эквивалент какао масла, а значит ни о какой шоколадности речи быть не может. Ни одного орешка там нет, а только лишь арахис. А все давно знают, что это боб, а не орех. Растительный заменитель молочного жира. И ароматизатор "Грильяж". То есть совсем ничего натурального. Разве что сахар.
Внутри хорошо видно обилие кусочков арахиса.

Масса вокруг не похожа на карамель, скорее всего это нуга. По структуре.
Я давно знаю эти конфеты. Но раньше они мне больше нравились. Сейчас мне кажется, что очень много какой-то фруктовой отдушки или же лимонной кислоты. Вот этот химически-фруктовый привкус мне мешает.
Конфеты, конечно, можно есть. Они далеко не самые плохие, что есть у нас в продаже. Но вот стоить они должны меньше даже этой скидочной цены.