Когда соевые соусы пришли в нашу жизнь, все относились к ним скептически. Мало кто покупал, он простаивал на полках магазинов годами. Но японская кухня прочно вошла в быт всех россиян (хотя японской назвать ее трудно, адаптирована под европейцев). Именно тогда мы все распробовали этот необычный соус.
А уже несколько лет спустя я не представляю свою кулинарию без соевого соуса. Куда его использовать?
Я лью его в гречку, уже готовую при обжарке.
Лью в мясо или курицу в процессе готовки, при тушении, жарке.
Получается безумно вкусно, мясо приобретает аромат шашлычка, если обжарить в этом соусе.
Стала наливать даже в картошку.
Но соус соусу рознь...
Есть соусы очень вкусные, хоть пей. А есть такое ощущение, что соленая вода.
Вот этот соус хорош. Вкусный и ароматный. Особого если учесть его цену, со скидкой 39 руб.
Мне нравится, что он продаётся в стеклянной таре.