Обратил внимание на этот продукт в магазине "Пятёрочка", и не только потому, что его продавали по акции, а в большей степени потому, что нравится белорусское сало. Да и выглядит оно очень аппетитно.

Не совсем понимаю, почему эта свинина называется салом, так как собственно сала тут значительно меньше половины, всё остальное - мясо. Но видимо, так принято в Белоруссии.

Востряковский мясокомбинат мне знаком хорошо, обычно их продукция достаточно качественная. Но всё же, надо почитать состав.

В составе только мясо, соль и специи. Неужели никакой химии? Просто удивительно, но поверим. Наврное поэтому и срок годности этого мяса такой не большой. Но думаю, что в холодильнике оно не залежится.
Сало это можно кюемть просто так, отрещав кусочек, а можно и с хлебом, в виде бутерброда.

Многие, кто писал отзыв об этом сале, отметили, что оно плохо жуётся. Но оно и должно плохо жеваться. Такое, с большим содержанием мяса всегда жестковато. Его надо или резать мелкими кусочками, либо подвергать термической обработке, что вообще-то не совсем правильно. Но получается съедобно.

И жуётся оно после этого хорошо.
Тепрь по поводу вкуса. Вот тут я не совсем в восторге. Сало мне показалось немного пересолёным и набор специй оказался не по моему вкусу. Видимо, кориандр и тмин - это не совсем то, что мне хотелось бы. Во всём остальном продукт вполне годный. Цена без акции конечно высоковата, так что ловите акцию.