В нашей семье колбасу мы покупаем крайне редко, пользы от нее никакой, скорее вред с такими составами, но если очень хочется, то можно. Так вот, захотелось сырокопченой колбаски. Продавец посоветовала взять липецкую деликатесную производителя МПК Чернышевой.
Попробовали, действительно вкусно: в меру остренько, приправы есть, но с ними не переборщили, шпик мелкий, несильно жесткая, что присуще сырокопу, шкурка легко отходит, вполне таки съедобная колбаса. А вот состав разочаровал. Во-первых, в нем совершенно нет, так сказать, мяса, из съедобного только курица и шпик. Во-вторых, колбаса содержит растительный белок. В-третьих, химические добавки: ешки и усилители вкуса, впрочем этим сейчас не удивить никого, поэтому многие колбасу просто перестали употреблять.
Еще хотелось бы отметить, что данный вид колбасной продукции относится ко второму сорту, что тоже не обрадовало. Цена доступная, за килограмм - 469 р, палочка весит где-то - 350 грамм.
Не стала бы рекомендовать эту колбасу, но если очень хочется то можно. Но лучше, наверное, попробовать другой вид с/к этой фирмы, например, Графскую. В ее составе по крайней мере заявлены говядина, свинина.