Я очень люблю сыр и поэтому не могу удержаться от соблазна и не попробовать какой - нибудь новый вкус. Сегодня я доела последний кусочек нового для себя сыра. Называется он "Сыр Российский Сливочный тм Гордость Императора". Изготовлен продукт по ТУ на « Бобровском сыродельном заводе », который часто снобжает крупные супермаркеты своей продукцией. Данный продукт был приобретен в универсаме "Семья". Кусочек весом 194 грамма обошелся мне всего в 74 рубля. Стоимость килограмма составляет 380 рублей.

Сыр находился в прозрачной, вакуумной упаковке, срок его хранения составляет 30 дней с момента упаковки. Дату упаковки можно увидеть на обратной стороне, она нанесена синим шрифтом. Оформление повара очень простое, с большим количеством дублирующей информации. С лицевой стороны приклеена информационная наклейка магазина, на ней указан вес, стоимость и состав данного продукта.

Более полная информация о составе, производителе, пищевой и энергической ценности содержится на обратной стороне. Она нанесена очень мелким шрифтом, но вполне читабельна. Там же можно увидеть рекомендации по хранению продукта. Естественно, храниться сыр должен в прохладном месте, а после вскрытия защитной оболочки исключительно в холодильнике и не более недели.

Сыр имеет вполне допустимый состав и жирность 50%. Если покупать его в виде шара, то за счет парафиновой оболочки срок его годности значительно увеличивается. Сыр имеет плотную консистенцию, ярко выраженный сырный аромат и красивый оттенок.

Он прекрасно режется и легко трётся на терке. Данный продукт не имеет какого - либо рисунка, дырочки на нём так же отсутствуют. Но несмотря на это, он обладает прекрасный насыщенным вкусом. Я не большой эксперт в вопросах качества сыра, но тем не менее я чувствую в нём вкус топленого молока и нотки ореха.

Данный сыр можно использовать для приготовления самых разнообразных блюд и различных бутербродов. Как показала практика, сложные бутерброды, с применением колбасы, не способны оттенить вкус сыра, поэтому позднее, я стала делать бутерброды с маслом и с колбасой, с маслом и с сыром или просто кушать сыр с кусочком белого хлеба.

Использование зелени и овощей, вкус сыра точно не испортят, поэтому в блюда я добавляла их достаточно щедро. Как я и написала в самом начале своего отзыва, сегодня доедая данный продукт, я использовала последние кусочки сыра для приготовления вот этой замечательной яичницы.

Сыр прекрасно расплавился, приобрел новый вкус и к моему большому удивлению совсем не подгорел, это не могло меня не порадовать. В заключении своего обзора, хочу сказать, что "Сыр Российский Сливочный тм Гордость Императора" имеет не только запудрённое, длинное и многообещающее название, но и прекрасный вкус и качество, которые никого не оставят равнодушным.

Рекомендую к покупке, как доступный сыр, с неплохим составом и отличными вкусовыми характеристиками. Планирую покупать его и в дальнейшем, особенно по акции.