Мультиварку-скороварку приобрели по необходимости, т. к. в послеоперационный период мне сложно стало подолгу стоять и готовить, также в этот период определенная диета требует правильного приготовления пищи. Все знают как летом духовка нагревает помещение, поэтому решено было приобрести мультиварку чтобы все вышеуказанные неудобства исключить.
Родственниками, имеющими только мультиварки, рекомендована скороварка, дабы не тратить лишнее время на разваривание того же мяса. Выбирали среди множества отзывов, в итоге между Тефаль и Мулинекс (сразу оговорюсь что светлый корпус тоже учитывался, не понимаю, почему столько техники в черном корпусе, это же кухня). Выбор упал на модель moulinex_ce501132 по отзывам пугал только "химический запах от прокладки в крышке" и "разбрызгивающаяся каша". Но тут уже не увидишь - не проверишь.
В итоге у меня она только третий день, но вчера отработала по-полной: рисовая каша, суп, гороховая каша. Все рецепты брала из интернет.
Ужасное что-то на видеообзорах -рецепты снятые либо бабулями, которые даже крышку закрыть нем могут, либо мамашками с орущими на заднем плане детьми. Ужаснулась, если у вас нет времени на нормальный обзор, не позорьтесь и не отнимайте время у других.
По итогу:
1) химический запах, действительно ушел после первой готовки и пахнет последним в ней приготовленным блюдом.
2) Каша не разбрызгивалась. Манную кашу, по обзорам, лучше не пробовать готовить, поэтому не планирую.
3) Горох по умолчанию 40 минут, по обзорам готовится час, сделала по обзору, но он просто превратился в однородную массу, т. е. 40 мин было бы достаточно.
4) Вопрос встал с супом, т. к. я готовлю исключительно на втором бульоне. При таком раскладе есть два пути: 1-проварить мясо отдельно в кастрюльке и потом загрузить его в чашу с овощами, 2-отдельно сварить мясо в чаше на функции "Мультишеф" (эта функция позволяет варить с функцией мутиварки с открытой крышкой при температуре не более 100 градусов), слить воду и снова загрузить с овощами на функцию "суп". По второму пути пошла, мясо (говядина из морозилки) разварилось идеально: нежнее нежного (30 минут мультишеф + 30 минут суп). Единственный дискомфорт - это слить воду из горячей чаши.
Запах пищи на всю квартиру, поэтому работать при включенной вытяжке.