Дегидратор мы приобрели в прошлом году, так что теперь я могу со знанием дела рассказать о нем всю правду).
Мы купили его в обществе Ромид, в небольшом магазине бытовой техники. Это скорее склад, чем магазин.
К дегидратору прилагается инструкция для пользователя, где представлены все технические характеристики и названия составляющих аппарата.

Подробно расписаны этапы подготовки к работе, большой раздел по мерам безопасности.
В разделе порядок работы дегидратора 11 пунктов, все понятно и четко.
Впрочем, дегидратор до того прост в обращении, что все понятно и без инструкции, интуитивно так сказать.

Мне понравилось то, что сотрудники предприятия ответственно относятся к работе и уважают своих покупателей.
Это вселяет веру и надежду в наших предпринимателей, которую лично у меня разрушил до основания один из питерских дельцов мой отзыв о попранном доверии через покупку в интернете.
Возвращаясь к продавцам дегидратора, хочу отметить хорошее сопровождение и четкое оформление всех документов.
Например, гарантийный талон.

Товарный чек и прочие документы.

Аппарат состоит из множества лотков, решеток, съемной заслонки, мощного вентилятора и декоративной накладки управления.
Хорошо то, что есть защита от перегрева.
На декоративной накладке интуитивно понятные знаки о том как долго следует сушить тот или иной продукт, сколько времени потребуется для доведения продукта до необходимого состояния.
Мне нравится, что в процессе сушки можно регулировать температуру.
Я, в соответствии с длительным опытом использования, могу сказать, что продолжительность сушки зависит и от толщины дольки продукта и от его качества (много или мало сока).

На фотографии выше я показываю лоток для сочных продуктов, а ниже решетка для более твердых, но мелких овощей и фруктов.

На металлических решетках мне понравилось сушить яблоки, при этом я не использую лотки.
Яблоки хорошо продуваются, сохраняют красивый цвет и форму.

Дегидратор - это наш помощник в сохранении вкусными и полезными овощей и фруктов.
Как всем известно, в большинстве овощей и фруктов достаточно много жидкости и поэтому фрукты и овощи считают скоропортящейся едой.
Дегидратор удаляет из фруктов и овощей воду.
Мои любимые сушеные фрукты - это апельсины!!
Они после сушки получаются очень вкусные и хрустящие, как чипсы.
Внешне фрукты и овощи высушенные в домашних условиях резко отличаются от магазинских.
Все потому, что здесь мы не используем никаких красителей и, так надоевших нам, консервантов.
Ниже на фотографии я показываю сушеные апельсины.
Они отлично хранятся в бумажных пакетах.

Скоро будет очень много яблок. Как можно лучше всего их сохранить? Конечно, их нужно просушить.
Вот так выглядят яблоки просушенные в дегидраторе.

А так выглядит клубника. Она остается такой же вкусной и ароматной в сухом виде, как свежая.

Я полюбила кислинку высушенного киви.

Персики при попадании в горячую воду начинают источать неповторимый аромат.

Вот такая у меня на кухне кладовая сухофруктов и овощей)).

Говорят, что сухая морковь может укрепить сетчатку глаза и помогает избежать невроза. Она хорошо влияет на систему ЖКТ и иммунитет.
Мне нравится, что чипсы из овощей и фруктов можно употреблять вместо магазинских сладостей.
Друзья, а какой вкусный красивый чай получается из сушеных фруктов!

Непередаваемый аромат такого чая способен влюбить в себя навсегда).
Мне нравится, что в небольшом пакете можно хранить большое количество продукта.
Пакеты для хранения мы купили бумажные. Они более экологичны в применении и являются биоразлагаемыми, не наносят вреда природе.

Дорогие друзья, почему я рекомендую вам иметь дома дегидратор?
Все просто, потому что:
*сушеные овощи и фрукты - это полезная для человека еда, это знали с древности;
*удобно брать в поход, в путешествие на автомобиле;
*длительный срок хранения без холодильника;
*сухофрукты и сушеные овощи приобретают лечебные свойства, так утверждали еще Авиценна и Гиппократ;
*легко и просто сделать регидрацию, залив сухие фрукты или овощи водой;
*занимают мало места;
*с сушеными овощами можно готовить вкусные блюда: супы, гарниры, начинку для пирожков;
*самый вкусный чай - это чай из сухих фруктов, я проверила на практике!

Минусы:
**калорий больше чем в обычных овощах и фруктах;
**применение в пищу сухих продуктов могут позволить себе здоровые люди, в других случаях следует консультироваться со своим доктором;
**следует строго соблюдать нормы приготовления и хранения.