К азиатской кухне я равнодушен, придерживаюсь принципа: что дают, то и ешь, а будешь возникать - останешься голодным. Так что пришлось есть странную вермишель, приготовленную моей любимой супругой.

Я так понимаю, что Фунчоза Sen Soy преставляет собой вермишель из зеленых бобов. То бишь их размяли до общей массы, а потом раскатали в мелкую вермишельку?

Сзади на упаковке имеется парочка рецептов, но ничем они от приготовления обычной вермишели не отличаются.

Внешне сухая фунчоза не пробуждает аппетит. Она похожа на белую тонкую пластмассовую проволоку. А если попробовать на вкус эту бобовую вермишель, то ассоциации с проволокой только усилятся. Твердое, полупрозрачное нечто.

После термообработки вермишель стала чуть темнее, менее прозрачной, но в целом осталась белой. Мы добавили соуса в фунчозу, поэтому она стала темного цвета.

На вкус самая обычная тонкая вермишель, которая хорошо держит свою форму. Чем-то напомнила лапшу Ролтон и ей подобные БП-шки. Стоит такая 200граммовая пачка фунчозы 140 рублей. За что такие деньги берут непонятно. Ориентируются видимо на фанатов азиатской кухни, которым и собака- это вкусно.

Фунчозу Sen Soy рекомендовать к покупке не буду. Спасибо за внимание! Всем удачных покупок!